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Soupe Radautéenne

Soupe Radautéenne


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Après avoir lavé et nettoyé le poulet, je l'ai coupé en morceaux et je l'ai mis à bouillir.

Après avoir nettoyé la mousse formée à la surface, j'ai ajouté les légumes entiers, nettoyés et lavés. Je laisse bouillir jusqu'à ce que la viande et les légumes soient bien cuits.

J'ai retiré la viande et les légumes de la soupe. Après qu'ils aient refroidi un peu, j'ai nettoyé la viande des os et l'ai rajoutée à la soupe. J'ai aussi mis une carotte (bouillie) sur la petite râpe et je l'ai ajoutée. J'ai pris le bol de soupe du feu.

Séparément, j'ai mélangé un jaune d'œuf avec 2 cuillères à soupe de crème sure, versé sur un polish pour soupe et ajouté le mélange dans le bol à soupe.

J'ai écrasé 3 gousses d'ail, je les ai ajoutées à la soupe et j'ai laissé bouillir encore quelques minutes.

J'ai assaisonné la soupe avec du sel, du poivre et 2 cuillères à soupe de vinaigre, puis j'ai saupoudré de persil fraîchement haché.

Je vous invite à une portion de soupe chaude et nutritive.





Commentaires:

  1. Shay

    Quels mots ... super, une excellente idée

  2. Jett

    Je m'excuse, je voulais aussi exprimer mon opinion.

  3. Orsen

    À la recherche de ce qui fonctionne

  4. Makis

    À mon avis, vous avez tort. Discutons de cela. Envoyez-moi un courriel à PM.



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