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Cocktails d'automne

Cocktails d'automne


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Une fois que les feuilles commencent à tomber, ces boissons commencent à appeler

L'automne est l'une de mes périodes de consommation préférées de l'année. Le temps est vif et digne d'une veste légère, appelant à des boissons qui me réchaufferont l'intérieur. Pour moi, l'automne, ce n'est pas seulement le changement des feuilles et le passage des robes d'été aux vestes lourdes. C'est aussi rendre hommage aux fruits et épices de saison.

Avec le changement des saisons, nous avons un changement de produits. Ces nouvelles saveurs font d'excellents ingrédients dans nos cocktails d'automne. Depuis quelques mois, nous profitons des fantastiques fruits et légumes de l'été ; les fraises, les myrtilles et même les concombres se sont retrouvés dans la plupart des boissons. Mais, avec l'automne, un changement très bienvenu a été apporté à cette liste d'ingrédients. Nous échangeons ces ingrédients contre des fruits tels que les raisins, les pommes, les poires et les prunes pour donner aux boissons un profil de saveur chaude et juteuse.

Les vacances qui tombent pendant la saison d'automne sont également importantes à prendre en compte lors de la conception d'une carte de cocktails opportune. Avec Halloween qui approche à grands pas, il est plus que probable que vous trouverez de nombreuses recettes de cocktails autour du maïs sucré ou des citrouilles. Alors que certains d'entre eux ne plairont qu'à ceux qui ont une dent sucrée très importante, d'autres sont simples et délicieux. Thanksgiving est aussi une fête très digne d'un cocktail. Avec des ingrédients comme la cannelle, le clou de girofle et la muscade, vous serez dans l'esprit de l'automne en un rien de temps.

Vous trouverez ci-dessous quelques fantastiques cocktails d'automne, parfaits pour vous mettre dans l'ambiance de cette belle saison. Ceux-ci sont tous très inspirés et parfaits pour un dîner à la maison ou une boisson chaude pour accompagner une belle couverture confortable. Bravo et bon mixage !

Cliquez ici pour la pomme fumée, le pain grillé à la cannelle et d'autres recettes de cocktails.

— Sara Kay, Le Spir.it


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