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Biscuits au lait caillé maison. Fond juste dans ta bouche

Biscuits au lait caillé maison. Fond juste dans ta bouche

Les ingrédients

  1. Caillé 250g
  2. Huile (margarine) 180-200 gr
  3. Farine 300 gr
  4. Poudre à pâte 1 cuillère à café
  5. Pincée de vanille
  6. Sucre en poudre 80 gr
  • Ingrédients principaux: Fromage cottage, Farine, Sucre
  • Cuisine du monde

Cuisine:

Couper le beurre à température ambiante en cubes et mélanger avec du fromage cottage. Tamiser la farine, la levure chimique, la vanille dans un autre bol. Ajouter la farine à la masse d'huile de caillé.
Nous pétrissons la pâte élastique avec nos mains, la roulons en boule, l'enveloppons dans un film et la mettons au réfrigérateur pendant 1,5 heures. Saupoudrez la planche d'un peu de farine. Nous déroulons la pâte de 1 cm d'épaisseur et découpons les figurines avec un emporte-pièce. Trempez chaque chiffre dans le sucre. Mettez les cookies sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four préchauffé à 200 ° C pendant 15 minutes.
Bon appétit!