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35 recettes de poulet pour les soirs de semaine occupés

35 recettes de poulet pour les soirs de semaine occupés



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Lorsque vous voulez quelque chose de facile et délicieux, tournez-vous vers ces recettes pour vous aider à mettre le dîner sur la table

iStock

La dernière chose que quelqu'un veut faire après une longue journée de trajet, de travail et de courses est l'esclave d'un poêle chaud. Heureusement, vous n'avez pas à passer des heures dans la cuisine à travailler dur pour produire des repas délicieux, savoureux et appétissants.

Nous avons sélectionné 35 de nos meilleures recettes de poulet qui ne rivaliseront pas pour attirer votre attention pendant que vous préparez un dîner multitâche, aidez aux devoirs et terminez les tâches ménagères de dernière minute.

Si vous recherchez des recettes créatives de poulet au four, nous sommes votre source. Besoin d'un repas de poulet à la mijoteuse qui cuit pendant que vous êtes absent de votre travail ? C'est sur notre liste. En tenant compte du temps, du goût et de la technique, nous avons divisé nos meilleures recettes de poulet en catégories basées sur la technique de cuisson, donc si vous voulez un plat de poulet grillé sain; une recette de poulet frit simple et indulgente; ou un simple poulet farci à servir aux convives de dernière minute, toutes les recettes dont vous avez besoin sont à portée de main.

Découvrez nos 35 meilleures recettes de poulet pour une inspiration culinaire pour vous aider à préparer le dîner sur la table en un clin d'œil, même les soirs de semaine chargés.

Angela Carlos a contribué à cette histoire.


Recettes simples pour les soirs de semaine occupés

Les soirs de semaine chargés, nous savons que vous voulez des recettes saines et faciles à préparer que vous pouvez rentrer à la maison, cuisiner et savourer en famille. C'est pourquoi SlimGenics a mis au point des recettes rapides et faciles pour ces nuits mouvementées. Peu importe ce que votre semaine vous réserve, vous aurez toujours le temps de préparer un dîner délicieux et sain.

Il est facile de rester sur la bonne voie pour perdre du poids lorsque vous disposez des outils, des recettes et des informations pour rester concentré et préparé à tout ce que la vie vous réserve. Profitez de ce menu complet et sur plan du lundi au vendredi!

LUNDI SANS VIANDE

Ratatouille à la mijoteuse – Donne 5 portions

Cette recette est idéale pour les nuits chargées, car vous pouvez la préparer et l'oublier, jusqu'à ce que vous rentriez à la maison, c'est-à-dire. Préparez-vous le matin et savourez un dîner délicieux et nutritif qui vous attend à votre retour à la maison.

4 tasses d'aubergines, coupées en cubes
4 tasses de courgettes, coupées en cubes
4 tasses de tomates cerises ou raisins assorties
1 tasse de poivrons rouges, coupés en dés
4 gousses d'ail, hachées
5 cuillères à café d'huile d'olive
¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme
¼ tasse de basilic frais, haché et divisé
1 cuillère à thé de sel Morton® Lite, divisé
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, divisé
4 oignons verts, hachés

Dans une grande mijoteuse, combiner et mélanger légèrement tous les ingrédients. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures. Avant de servir, ajoutez des assaisonnements supplémentaires si nécessaire.

TACO MARDI

Salade de tacos super rapide – Donne 2 portions

Essayez cette salade de tacos délicieuse et facile, parfaite pour tous les soirs de la semaine! Vous pouvez également ajouter la protéine de votre choix à cette recette.

2 paquets de Thermo-Snacks® Chili 'N' Haricots végétariens
1 ½ tasse d'eau
Pulvérisateur d'huile
1 tasse d'oignon, haché
1 cuillère à soupe de piment jalapeño, finement haché (peut remplacer le piment vert ordinaire)
½ cuillère à café d'ail en poudre
3 tasses de laitue iceberg ou romaine, hachée grossièrement
½ citron vert, jus
5 olives noires, hachées
2 tortillas de maïs
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée

Mélanger les Thermo-Snacks Chili 'N' Beans avec de l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant deux minutes et remuer.

Placer une petite sauteuse antiadhésive sur feu moyen à élevé. Enduire d'un pulvérisateur d'huile et ajouter l'oignon et le piment jalapeño. Saupoudrer d'ail en poudre. Cuire sans remuer pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons et les poivrons soient dorés sur le fond. Remuer. Ajouter les haricots chili 'N' partiellement cuits et réduire le feu pour laisser mijoter. Cuire 5 minutes.

Placer la laitue dans un grand bol, ajouter le jus de lime et mélanger pour enrober. Répartir la laitue entre deux bols de service. Griller, cuire des tortillas ou des tortillas à l'omble sur la flamme nue d'une cuisinière à gaz. Retirer sur une planche à découper et hacher grossièrement.

Garnir la salade de portions égales du mélange Thermo-Snacks, puis ajouter les olives et les tortillas. Terminer en garnissant de coriandre hachée et servir.

CONTRLE DU POIDS MERCREDI

Quiche aux légumes – Donne 2 portions

Rien ne dit de la nourriture réconfortante comme le petit-déjeuner pour le dîner ! Essayez cette délicieuse quiche qui peut être préparée à l'avance pour profiter d'un soir de semaine chargé.

3 œufs battus
2-3 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café de sel Morton® Lite
Pincée de poivre fraîchement moulu
Pincée d'origan
Pincée de curry en poudre
2 onces de fromage cottage 1% ou 2%
Pulvérisateur d'huile
1½ tasse de légumes au choix

Préchauffer le four à 375 degrés F

Ajouter de l'eau aux œufs. Battre en sel et poivre. Ajouter l'origan, la poudre de cari et le fromage cottage. Dans une poêle antiadhésive vaporisée d'un vaporisateur d'huile, faire sauter les légumes et les ajouter au mélange.

Verser dans un plat à gratin ou un plat à tarte arrosé d'un pulvérisateur d'huile et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'une fourchette en ressorte propre.

THERMO-SNACKS® JEUDI

Poulet bretzel au four – Donne 1 portion

Cette version croustillante et délicieuse du poulet est parfaite pour les soirs de semaine chargés. Il contient également des protéines supplémentaires provenant de la croûte de bretzel Thermo-Snacks, alors mangez et profitez-en ! La recette peut être doublée pour des portions supplémentaires.

6 onces de poitrine de poulet
1 pincée d'assaisonnement ail et fines herbes Mrs. Dash®
Poivre à goûter
1 paquet de bretzels torsadés Thermo-Snacks® (vous pouvez également utiliser des Thermo-Snacks® Double Bites au fromage cheddar ou des O à la crème sure et aux oignons croquants)
½ tasse de lait écrémé

Écraser les bretzels et mélanger avec l'assaisonnement Mme Dash et le poivre. Tremper la poitrine de poulet dans du lait écrémé, puis dans le mélange de bretzels. Placer le poulet dans un plat allant au four vaporisé d'un brumisateur d'huile. Cuire au four à 375 degrés F pendant 30-45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

VENDREDI FRAIS

Salade asiatique de « nouilles » – Donne 2 portions

Cette recette est remplie de sauce savoureuse, de légumes croquants et d'une finale sucrée et acidulée. Préparez-vous pour un délicieux repas du vendredi soir qui ne fera pas dérailler vos efforts de perte de poids !

2 cuillères à café d'huile de sésame
1 cuillère à café d'Aminos liquides Bragg®
1 cuillère à café de Splenda® granulé ou édulcorant au choix
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de vinaigre de riz
½ cuillère à café de gingembre frais
¼ cuillère à café de sauce Sriracha
1 tasse de germes de soja
¾ tasse de courgettes, coupées en « nouilles » à la mandoline ou à l'aide d'un spiraliseur de légumes
¾ tasse de concombre anglais coupé en « nouilles » à la mandoline ou à l'aide d'un spiraliseur de légumes
½ tasse d'oignons verts, hachés
½ tasse de pomme verte, pelée et coupée en fins bâtonnets à la mandoline
2 cuillères à soupe de coriandre, hachée

Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile de sésame, les Bragg Liquid Aminos, l'édulcorant, les vinaigres, le gingembre et la sauce Sriracha. Réserver la vinaigrette au sésame.

Dans un grand bol, mélanger les fèves germées, les courgettes, le concombre, les oignons et la pomme. Arroser le mélange de vinaigrette au sésame et mélanger pour enrober. Ajouter la coriandre et mélanger à nouveau. Si vous préparez à l'avance, attendez une heure avant d'être prêt à consommer pour ajouter le mélange de vinaigrette.


Recettes simples pour les soirs de semaine occupés

Les soirs de semaine chargés, nous savons que vous voulez des recettes saines et faciles à préparer que vous pouvez rentrer à la maison, cuisiner et savourer en famille. C'est pourquoi SlimGenics a mis au point des recettes rapides et faciles pour ces nuits mouvementées. Peu importe ce que votre semaine vous réserve, vous aurez toujours le temps de préparer un dîner délicieux et sain.

Il est facile de rester sur la bonne voie pour perdre du poids lorsque vous disposez des outils, des recettes et des informations pour rester concentré et préparé à tout ce que la vie vous réserve. Profitez de ce menu complet et sur plan du lundi au vendredi!

LUNDI SANS VIANDE

Ratatouille à la mijoteuse – Donne 5 portions

Cette recette est idéale pour les nuits chargées, car vous pouvez la préparer et l'oublier, jusqu'à ce que vous rentriez à la maison, c'est-à-dire. Préparez-vous le matin et savourez un dîner délicieux et nutritif qui vous attend à votre retour à la maison.

4 tasses d'aubergines, coupées en cubes
4 tasses de courgettes, coupées en cubes
4 tasses de tomates cerises ou raisins assorties
1 tasse de poivrons rouges, coupés en dés
4 gousses d'ail, hachées
5 cuillères à café d'huile d'olive
¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme
¼ tasse de basilic frais, haché et divisé
1 cuillère à thé de sel Morton® Lite, divisé
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, divisé
4 oignons verts, hachés

Dans une grande mijoteuse, combiner et mélanger légèrement tous les ingrédients. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures. Avant de servir, ajoutez des assaisonnements supplémentaires si nécessaire.

TACO MARDI

Salade de tacos super rapide – Donne 2 portions

Essayez cette salade de tacos délicieuse et facile, parfaite pour tous les soirs de la semaine! Vous pouvez également ajouter la protéine de votre choix à cette recette.

2 paquets de Thermo-Snacks® Chili 'N' Haricots végétariens
1 ½ tasse d'eau
Pulvérisateur d'huile
1 tasse d'oignon, haché
1 cuillère à soupe de piment jalapeño, finement haché (peut remplacer le piment vert ordinaire)
½ cuillère à café d'ail en poudre
3 tasses de laitue iceberg ou romaine, hachée grossièrement
½ citron vert, jus
5 olives noires, hachées
2 tortillas de maïs
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée

Mélanger les Thermo-Snacks Chili 'N' Beans avec de l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant deux minutes et remuer.

Placer une petite poêle antiadhésive sur feu moyen à élevé. Enduire d'un pulvérisateur d'huile et ajouter l'oignon et le piment jalapeño. Saupoudrer d'ail en poudre. Cuire sans remuer pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons et les poivrons soient dorés sur le fond. Remuer. Ajouter les haricots chili 'N' partiellement cuits et réduire le feu pour laisser mijoter. Cuire 5 minutes.

Placer la laitue dans un grand bol, ajouter le jus de lime et mélanger pour enrober. Répartir la laitue entre deux bols de service. Griller, cuire des tortillas ou des tortillas à l'omble sur la flamme nue d'une cuisinière à gaz. Retirer sur une planche à découper et hacher grossièrement.

Garnir la salade de portions égales du mélange Thermo-Snacks, puis ajouter les olives et les tortillas. Terminer en garnissant de coriandre ciselée et servir.

CONTRLE DU POIDS MERCREDI

Quiche aux légumes – Donne 2 portions

Rien ne dit de la nourriture réconfortante comme le petit-déjeuner pour le dîner ! Essayez cette délicieuse quiche qui peut être préparée à l'avance pour profiter d'un soir de semaine chargé.

3 œufs battus
2-3 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café de sel Morton® Lite
Pincée de poivre fraîchement moulu
Pincée d'origan
Pincée de curry en poudre
2 onces de fromage cottage 1% ou 2%
Pulvérisateur d'huile
1½ tasse de légumes au choix

Préchauffer le four à 375 degrés F

Ajouter de l'eau aux œufs. Battre en sel et poivre. Ajouter l'origan, la poudre de cari et le fromage cottage. Dans une poêle antiadhésive vaporisée d'un vaporisateur d'huile, faire sauter les légumes et les ajouter au mélange.

Verser dans un plat à gratin ou un plat à tarte vaporisé d'un vaporisateur d'huile et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'une fourchette en ressorte propre.

THERMO-SNACKS® JEUDI

Poulet bretzel au four – Donne 1 portion

Cette version croustillante et délicieuse du poulet est parfaite pour les soirs de semaine chargés. Il contient également des protéines supplémentaires provenant de la croûte de bretzel Thermo-Snacks, alors mangez et profitez-en ! La recette peut être doublée pour des portions supplémentaires.

6 onces de poitrine de poulet
1 pincée d'assaisonnement ail et fines herbes Mrs. Dash®
Poivre à goûter
1 paquet de bretzels torsadés Thermo-Snacks® (vous pouvez également utiliser des Thermo-Snacks® Double Bites au fromage cheddar ou des O à la crème sure et aux oignons croquants)
½ tasse de lait écrémé

Écraser les bretzels et mélanger avec l'assaisonnement Mme Dash et le poivre. Tremper la poitrine de poulet dans du lait écrémé, puis dans le mélange de bretzels. Placer le poulet dans un plat allant au four vaporisé d'un brumisateur d'huile. Cuire au four à 375 degrés F pendant 30-45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

VENDREDI FRAIS

Salade asiatique de « nouilles » – Donne 2 portions

Cette recette est remplie de sauce savoureuse, de légumes croquants et d'une finale sucrée et acidulée. Préparez-vous pour un délicieux repas du vendredi soir qui ne fera pas dérailler vos efforts de perte de poids !

2 cuillères à café d'huile de sésame
1 cuillère à café d'Aminos liquides Bragg®
1 cuillère à café de Splenda® granulé ou édulcorant au choix
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de vinaigre de riz
½ cuillère à café de gingembre frais
¼ cuillère à café de sauce Sriracha
1 tasse de germes de soja
¾ tasse de courgettes, coupées en « nouilles » à la mandoline ou à l'aide d'un spiraliseur de légumes
¾ tasse de concombre anglais coupé en « nouilles » à la mandoline ou à l'aide d'un spiraliseur de légumes
½ tasse d'oignons verts, hachés
½ tasse de pomme verte, pelée et coupée en fins bâtonnets à la mandoline
2 cuillères à soupe de coriandre, hachée

Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile de sésame, les Bragg Liquid Aminos, l'édulcorant, les vinaigres, le gingembre et la sauce Sriracha. Réserver la vinaigrette au sésame.

Dans un grand bol, mélanger les germes de soja, les courgettes, le concombre, les oignons et la pomme. Arroser le mélange de vinaigrette au sésame et mélanger pour enrober. Ajouter la coriandre et mélanger à nouveau. Si vous préparez à l'avance, attendez une heure avant d'être prêt à consommer pour ajouter le mélange de vinaigrette.


Recettes simples pour les soirs de semaine occupés

Les soirs de semaine chargés, nous savons que vous voulez des recettes saines et faciles à préparer que vous pouvez rentrer à la maison, cuisiner et savourer en famille. C'est pourquoi SlimGenics a mis au point des recettes rapides et faciles pour ces nuits mouvementées. Peu importe ce que votre semaine vous réserve, vous aurez toujours le temps de préparer un dîner délicieux et sain.

Il est facile de rester sur la bonne voie pour perdre du poids lorsque vous disposez des outils, des recettes et des informations pour rester concentré et préparé à tout ce que la vie vous réserve. Profitez de ce menu complet et sur plan du lundi au vendredi!

LUNDI SANS VIANDE

Ratatouille à la mijoteuse – Donne 5 portions

Cette recette est idéale pour les nuits chargées, car vous pouvez la préparer et l'oublier, jusqu'à ce que vous rentriez à la maison, c'est-à-dire. Préparez-vous le matin et savourez un dîner délicieux et nutritif qui vous attend à votre retour à la maison.

4 tasses d'aubergines, coupées en cubes
4 tasses de courgettes, coupées en cubes
4 tasses de tomates cerises ou raisins assorties
1 tasse de poivrons rouges, coupés en dés
4 gousses d'ail, hachées
5 cuillères à café d'huile d'olive
¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme
¼ tasse de basilic frais, haché et divisé
1 cuillère à thé de sel Morton® Lite, divisé
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, divisé
4 oignons verts, hachés

Dans une grande mijoteuse, combiner et mélanger légèrement tous les ingrédients. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures. Avant de servir, ajoutez des assaisonnements supplémentaires si nécessaire.

TACO MARDI

Salade de tacos super rapide – Donne 2 portions

Essayez cette salade de tacos délicieuse et facile, parfaite pour tous les soirs de la semaine! Vous pouvez également ajouter la protéine de votre choix à cette recette.

2 paquets de Thermo-Snacks® Chili 'N' Haricots végétariens
1 ½ tasse d'eau
Pulvérisateur d'huile
1 tasse d'oignon, haché
1 cuillère à soupe de piment jalapeño, finement haché (peut remplacer le piment vert ordinaire)
½ cuillère à café d'ail en poudre
3 tasses de laitue iceberg ou romaine, hachée grossièrement
½ citron vert, jus
5 olives noires, hachées
2 tortillas de maïs
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée

Mélanger les Thermo-Snacks Chili 'N' Beans avec de l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant deux minutes et remuer.

Placer une petite poêle antiadhésive sur feu moyen à élevé. Enduire d'un pulvérisateur d'huile et ajouter l'oignon et le piment jalapeño. Saupoudrer d'ail en poudre. Cuire sans remuer pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons et les poivrons soient dorés sur le fond. Remuer. Ajouter les haricots chili 'N' partiellement cuits et réduire le feu pour laisser mijoter. Cuire 5 minutes.

Placer la laitue dans un grand bol, ajouter le jus de lime et mélanger pour enrober. Répartir la laitue entre deux bols de service. Griller, cuire des tortillas ou des tortillas à l'omble sur la flamme nue d'une cuisinière à gaz. Retirer sur une planche à découper et hacher grossièrement.

Garnir la salade de portions égales du mélange Thermo-Snacks, puis ajouter les olives et les tortillas. Terminer en garnissant de coriandre hachée et servir.

CONTRLE DU POIDS MERCREDI

Quiche aux légumes – Donne 2 portions

Rien ne dit de la nourriture réconfortante comme le petit-déjeuner pour le dîner ! Essayez cette délicieuse quiche qui peut être préparée à l'avance pour profiter d'un soir de semaine chargé.

3 œufs battus
2-3 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café de sel Morton® Lite
Pincée de poivre fraîchement moulu
Pincée d'origan
Pincée de curry en poudre
2 onces de fromage cottage 1% ou 2%
Pulvérisateur d'huile
1½ tasse de légumes au choix

Préchauffer le four à 375 degrés F

Ajouter de l'eau aux œufs. Battre en sel et poivre. Ajouter l'origan, la poudre de cari et le fromage cottage. Dans une poêle antiadhésive vaporisée d'un vaporisateur d'huile, faire sauter les légumes et les ajouter au mélange.

Verser dans un plat à gratin ou un plat à tarte arrosé d'un pulvérisateur d'huile et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'une fourchette en ressorte propre.

THERMO-SNACKS® JEUDI

Poulet bretzel au four – Donne 1 portion

Cette version croustillante et délicieuse du poulet est parfaite pour les soirs de semaine chargés. Il contient également des protéines supplémentaires provenant de la croûte de bretzel Thermo-Snacks, alors mangez et profitez-en ! La recette peut être doublée pour des portions supplémentaires.

6 onces de poitrine de poulet
1 pincée d'assaisonnement ail et fines herbes Mrs. Dash®
Poivre à goûter
1 paquet de bretzels torsadés Thermo-Snacks® (vous pouvez également utiliser des Thermo-Snacks® Double Bites au fromage cheddar ou des O à la crème sure et aux oignons croquants)
½ tasse de lait écrémé

Écraser les bretzels et mélanger avec l'assaisonnement Mme Dash et le poivre. Tremper la poitrine de poulet dans du lait écrémé, puis dans le mélange de bretzels. Placer le poulet dans un plat allant au four vaporisé d'un brumisateur d'huile. Cuire au four à 375 degrés F pendant 30-45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

VENDREDI FRAIS

Salade asiatique de « nouilles » – Donne 2 portions

Cette recette est remplie de sauce savoureuse, de légumes croquants et d'une finale sucrée et acidulée. Préparez-vous pour un délicieux repas du vendredi soir qui ne fera pas dérailler vos efforts de perte de poids !

2 cuillères à café d'huile de sésame
1 cuillère à café d'Aminos liquides Bragg®
1 cuillère à café de Splenda® granulé ou édulcorant au choix
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de vinaigre de riz
½ cuillère à café de gingembre frais
¼ cuillère à café de sauce Sriracha
1 tasse de germes de soja
¾ tasse de courgettes, coupées en « nouilles » à la mandoline ou à l'aide d'un spiraliseur de légumes
¾ tasse de concombre anglais coupé en « nouilles » à la mandoline ou à l'aide d'un spiraliseur de légumes
½ tasse d'oignons verts, hachés
½ tasse de pomme verte, pelée et coupée en fins bâtonnets à la mandoline
2 cuillères à soupe de coriandre, hachée

Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile de sésame, les Bragg Liquid Aminos, l'édulcorant, les vinaigres, le gingembre et la sauce Sriracha. Réserver la vinaigrette au sésame.

Dans un grand bol, mélanger les fèves germées, les courgettes, le concombre, les oignons et la pomme. Arroser le mélange de vinaigrette au sésame et mélanger pour enrober. Ajouter la coriandre et mélanger à nouveau. Si vous préparez à l'avance, attendez une heure avant d'être prêt à consommer pour ajouter le mélange de vinaigrette.


Recettes simples pour les soirs de semaine occupés

Les soirs de semaine chargés, nous savons que vous voulez des recettes saines et faciles à préparer que vous pouvez rentrer à la maison, cuisiner et savourer en famille. C'est pourquoi SlimGenics a mis au point des recettes rapides et faciles pour ces nuits mouvementées. Peu importe ce que votre semaine vous réserve, vous aurez toujours le temps de préparer un dîner délicieux et sain.

Il est facile de rester sur la bonne voie pour perdre du poids lorsque vous disposez des outils, des recettes et des informations pour rester concentré et préparé à tout ce que la vie vous réserve. Profitez de ce menu complet et sur plan du lundi au vendredi!

LUNDI SANS VIANDE

Ratatouille à la mijoteuse – Donne 5 portions

Cette recette est idéale pour les nuits chargées, car vous pouvez la préparer et l'oublier, jusqu'à ce que vous rentriez à la maison, c'est-à-dire. Préparez-vous le matin et savourez un dîner délicieux et nutritif qui vous attend à votre retour à la maison.

4 tasses d'aubergines, coupées en cubes
4 tasses de courgettes, coupées en cubes
4 tasses de tomates cerises ou raisins assorties
1 tasse de poivrons rouges, coupés en dés
4 gousses d'ail, hachées
5 cuillères à café d'huile d'olive
¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme
¼ tasse de basilic frais, haché et divisé
1 cuillère à thé de sel Morton® Lite, divisé
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, divisé
4 oignons verts, hachés

Dans une grande mijoteuse, combiner et mélanger légèrement tous les ingrédients. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures. Avant de servir, ajoutez des assaisonnements supplémentaires si nécessaire.

TACO MARDI

Salade de tacos super rapide – Donne 2 portions

Essayez cette salade de tacos délicieuse et facile, parfaite pour tous les soirs de la semaine! Vous pouvez également ajouter la protéine de votre choix à cette recette.

2 paquets de Thermo-Snacks® Chili 'N' Haricots végétariens
1 ½ tasse d'eau
Pulvérisateur d'huile
1 tasse d'oignon, haché
1 cuillère à soupe de piment jalapeño, finement haché (peut remplacer le piment vert ordinaire)
½ cuillère à café d'ail en poudre
3 tasses de laitue iceberg ou romaine, hachée grossièrement
½ citron vert, jus
5 olives noires, hachées
2 tortillas de maïs
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée

Mélanger les Thermo-Snacks Chili 'N' Beans avec de l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant deux minutes et remuer.

Placer une petite sauteuse antiadhésive sur feu moyen à élevé. Enduire d'un pulvérisateur d'huile et ajouter l'oignon et le piment jalapeño. Saupoudrer d'ail en poudre. Cuire sans remuer pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons et les poivrons soient dorés sur le fond. Remuer. Ajouter les haricots chili 'N' partiellement cuits et réduire le feu pour laisser mijoter. Cuire 5 minutes.

Placer la laitue dans un grand bol, ajouter le jus de lime et mélanger pour enrober. Répartir la laitue entre deux bols de service. Griller, cuire des tortillas ou des tortillas à l'omble sur la flamme nue d'une cuisinière à gaz. Retirer sur une planche à découper et hacher grossièrement.

Garnir la salade de portions égales du mélange Thermo-Snacks, puis ajouter les olives et les tortillas. Terminer en garnissant de coriandre hachée et servir.

CONTRLE DU POIDS MERCREDI

Quiche aux légumes – Donne 2 portions

Rien ne dit de la nourriture réconfortante comme le petit-déjeuner pour le dîner ! Essayez cette délicieuse quiche qui peut être préparée à l'avance pour profiter d'un soir de semaine chargé.

3 œufs battus
2-3 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café de sel Morton® Lite
Pincée de poivre fraîchement moulu
Pincée d'origan
Pincée de curry en poudre
2 onces de fromage cottage 1% ou 2%
Pulvérisateur d'huile
1½ tasse de légumes au choix

Préchauffer le four à 375 degrés F

Ajouter de l'eau aux œufs. Battre en sel et poivre. Ajouter l'origan, la poudre de cari et le fromage cottage. Dans une poêle antiadhésive vaporisée d'un vaporisateur d'huile, faire sauter les légumes et les ajouter au mélange.

Verser dans un plat à gratin ou un plat à tarte vaporisé d'un vaporisateur d'huile et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'une fourchette en ressorte propre.

THERMO-SNACKS® JEUDI

Poulet bretzel au four – Donne 1 portion

Cette version croustillante et délicieuse du poulet est parfaite pour les soirs de semaine chargés. Il contient également des protéines supplémentaires provenant de la croûte de bretzel Thermo-Snacks, alors mangez et profitez-en ! La recette peut être doublée pour des portions supplémentaires.

6 onces de poitrine de poulet
1 pincée d'assaisonnement ail et fines herbes Mrs. Dash®
Poivre à goûter
1 paquet de bretzels torsadés Thermo-Snacks® (vous pouvez également utiliser des Thermo-Snacks® Double Bites au fromage cheddar ou des O à la crème sure et aux oignons croquants)
½ tasse de lait écrémé

Écraser les bretzels et mélanger avec l'assaisonnement Mme Dash et le poivre. Tremper la poitrine de poulet dans du lait écrémé, puis dans le mélange de bretzels. Placer le poulet dans un plat allant au four vaporisé d'un brumisateur d'huile. Cuire au four à 375 degrés F pendant 30-45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

VENDREDI FRAIS

Salade asiatique de « nouilles » – Donne 2 portions

Cette recette est remplie de sauce savoureuse, de légumes croquants et d'une finale sucrée et acidulée. Préparez-vous pour un délicieux repas du vendredi soir qui ne fera pas dérailler vos efforts de perte de poids !

2 cuillères à café d'huile de sésame
1 cuillère à café d'Aminos liquides Bragg®
1 cuillère à café de Splenda® granulé ou édulcorant au choix
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de vinaigre de riz
½ cuillère à café de gingembre frais
¼ cuillère à café de sauce Sriracha
1 tasse de germes de soja
¾ tasse de courgettes, coupées en « nouilles » à la mandoline ou à l'aide d'un spiraliseur de légumes
¾ tasse de concombre anglais coupé en « nouilles » à la mandoline ou à l'aide d'un spiraliseur de légumes
½ tasse d'oignons verts, hachés
½ tasse de pomme verte, pelée et coupée en fins bâtonnets à la mandoline
2 cuillères à soupe de coriandre, hachée

Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile de sésame, les Bragg Liquid Aminos, l'édulcorant, les vinaigres, le gingembre et la sauce Sriracha. Réserver la vinaigrette au sésame.

Dans un grand bol, mélanger les germes de soja, les courgettes, le concombre, les oignons et la pomme. Arroser le mélange de vinaigrette au sésame et mélanger pour enrober. Ajouter la coriandre et mélanger à nouveau. Si vous préparez à l'avance, attendez une heure avant d'être prêt à consommer pour ajouter le mélange de vinaigrette.


Recettes simples pour les soirs de semaine occupés

Les soirs de semaine chargés, nous savons que vous voulez des recettes saines et faciles à préparer que vous pouvez rentrer à la maison, cuisiner et savourer en famille. C'est pourquoi SlimGenics a mis au point des recettes rapides et faciles pour ces nuits mouvementées. Peu importe ce que votre semaine vous réserve, vous aurez toujours le temps de préparer un dîner délicieux et sain.

Il est facile de rester sur la bonne voie pour perdre du poids lorsque vous disposez des outils, des recettes et des informations pour rester concentré et préparé à tout ce que la vie vous réserve. Profitez de ce menu complet et sur plan du lundi au vendredi!

LUNDI SANS VIANDE

Ratatouille à la mijoteuse – Donne 5 portions

Cette recette est idéale pour les nuits chargées, car vous pouvez la préparer et l'oublier, jusqu'à ce que vous rentriez à la maison, c'est-à-dire. Préparez-vous le matin et savourez un dîner délicieux et nutritif qui vous attend à votre retour à la maison.

4 tasses d'aubergines, coupées en cubes
4 tasses de courgettes, coupées en cubes
4 tasses de tomates cerises ou raisins assorties
1 tasse de poivrons rouges, coupés en dés
4 gousses d'ail, hachées
5 cuillères à café d'huile d'olive
¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme
¼ tasse de basilic frais, haché et divisé
1 cuillère à thé de sel Morton® Lite, divisé
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, divisé
4 oignons verts, hachés

Dans une grande mijoteuse, combiner et mélanger légèrement tous les ingrédients. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures. Avant de servir, ajoutez des assaisonnements supplémentaires si nécessaire.

TACO MARDI

Salade de tacos super rapide – Donne 2 portions

Essayez cette salade de tacos délicieuse et facile, parfaite pour tous les soirs de la semaine! Vous pouvez également ajouter la protéine de votre choix à cette recette.

2 paquets de Thermo-Snacks® Chili 'N' Haricots végétariens
1 ½ tasse d'eau
Pulvérisateur d'huile
1 tasse d'oignon, haché
1 cuillère à soupe de piment jalapeño, finement haché (peut remplacer le piment vert ordinaire)
½ cuillère à café d'ail en poudre
3 tasses de laitue iceberg ou romaine, hachée grossièrement
½ citron vert, jus
5 olives noires, hachées
2 tortillas de maïs
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée

Mélanger les Thermo-Snacks Chili 'N' Beans avec de l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant deux minutes et remuer.

Placer une petite poêle antiadhésive sur feu moyen à élevé. Enduire d'un pulvérisateur d'huile et ajouter l'oignon et le piment jalapeño. Saupoudrer d'ail en poudre. Cuire sans remuer pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons et les poivrons soient dorés sur le fond. Remuer. Ajouter les haricots chili 'N' partiellement cuits et réduire le feu pour laisser mijoter. Cuire 5 minutes.

Placer la laitue dans un grand bol, ajouter le jus de lime et mélanger pour enrober. Répartir la laitue entre deux bols de service. Griller, cuire des tortillas ou des tortillas à l'omble sur la flamme nue d'une cuisinière à gaz. Retirer sur une planche à découper et hacher grossièrement.

Garnir la salade de portions égales du mélange Thermo-Snacks, puis ajouter les olives et les tortillas. Terminer en garnissant de coriandre ciselée et servir.

CONTRLE DU POIDS MERCREDI

Quiche aux légumes – Donne 2 portions

Rien ne dit de la nourriture réconfortante comme le petit-déjeuner pour le dîner ! Essayez cette délicieuse quiche qui peut être préparée à l'avance pour profiter d'un soir de semaine chargé.

3 œufs battus
2-3 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café de sel Morton® Lite
Pincée de poivre fraîchement moulu
Pincée d'origan
Pincée de curry en poudre
2 onces de fromage cottage 1% ou 2%
Pulvérisateur d'huile
1½ tasse de légumes au choix

Préchauffer le four à 375 degrés F

Ajouter de l'eau aux œufs. Battre en sel et poivre. Ajouter l'origan, la poudre de cari et le fromage cottage. Dans une poêle antiadhésive vaporisée d'un vaporisateur d'huile, faire sauter les légumes et les ajouter au mélange.

Verser dans un plat à gratin ou un plat à tarte arrosé d'un pulvérisateur d'huile et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'une fourchette en ressorte propre.

THERMO-SNACKS® JEUDI

Poulet bretzel au four – Donne 1 portion

Cette version croustillante et délicieuse du poulet est parfaite pour les soirs de semaine chargés. Il contient également des protéines supplémentaires provenant de la croûte de bretzel Thermo-Snacks, alors mangez et profitez-en ! La recette peut être doublée pour des portions supplémentaires.

6 onces de poitrine de poulet
1 pincée d'assaisonnement ail et fines herbes Mrs. Dash®
Poivre à goûter
1 paquet de bretzels torsadés Thermo-Snacks® (vous pouvez également utiliser des Thermo-Snacks® Double Bites au fromage cheddar ou des O à la crème sure et aux oignons croquants)
½ tasse de lait écrémé

Écraser les bretzels et mélanger avec l'assaisonnement Mme Dash et le poivre. Tremper la poitrine de poulet dans du lait écrémé, puis dans le mélange de bretzels. Placer le poulet dans un plat allant au four vaporisé d'un brumisateur d'huile. Cuire au four à 375 degrés F pendant 30-45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

VENDREDI FRAIS

Salade asiatique de « nouilles » – Donne 2 portions

Cette recette est remplie de sauce savoureuse, de légumes croquants et d'une finale sucrée et acidulée. Préparez-vous pour un délicieux repas du vendredi soir qui ne fera pas dérailler vos efforts de perte de poids !

2 cuillères à café d'huile de sésame
1 cuillère à café d'Aminos liquides Bragg®
1 cuillère à café de Splenda® granulé ou édulcorant au choix
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de vinaigre de riz
½ cuillère à café de gingembre frais
¼ cuillère à café de sauce Sriracha
1 tasse de germes de soja
¾ tasse de courgettes, coupées en « nouilles » à la mandoline ou à l'aide d'un spiraliseur de légumes
¾ tasse de concombre anglais coupé en « nouilles » à la mandoline ou à l'aide d'un spiraliseur de légumes
½ tasse d'oignons verts, hachés
½ tasse de pomme verte, pelée et coupée en fins bâtonnets à la mandoline
2 cuillères à soupe de coriandre, hachée

Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile de sésame, les Bragg Liquid Aminos, l'édulcorant, les vinaigres, le gingembre et la sauce Sriracha. Réserver la vinaigrette au sésame.

Dans un grand bol, mélanger les fèves germées, les courgettes, le concombre, les oignons et la pomme. Arroser le mélange de vinaigrette au sésame et mélanger pour enrober. Ajouter la coriandre et mélanger à nouveau. Si vous préparez à l'avance, attendez une heure avant d'être prêt à consommer pour ajouter le mélange de vinaigrette.


Recettes simples pour les soirs de semaine occupés

Les soirs de semaine chargés, nous savons que vous voulez des recettes saines et faciles à préparer que vous pouvez rentrer à la maison, cuisiner et savourer en famille. C'est pourquoi SlimGenics a mis au point des recettes rapides et faciles pour ces nuits mouvementées. Peu importe ce que votre semaine vous réserve, vous aurez toujours le temps de préparer un dîner délicieux et sain.

Il est facile de rester sur la bonne voie pour perdre du poids lorsque vous disposez des outils, des recettes et des informations pour rester concentré et préparé à tout ce que la vie vous réserve. Profitez de ce menu complet et sur plan du lundi au vendredi!

LUNDI SANS VIANDE

Ratatouille à la mijoteuse – Donne 5 portions

Cette recette est idéale pour les nuits chargées, car vous pouvez la préparer et l'oublier, jusqu'à ce que vous rentriez à la maison, c'est-à-dire. Préparez-vous le matin et savourez un dîner délicieux et nutritif qui vous attend à votre retour à la maison.

4 tasses d'aubergines, coupées en cubes
4 tasses de courgettes, coupées en cubes
4 tasses de tomates cerises ou raisins assorties
1 tasse de poivrons rouges, coupés en dés
4 gousses d'ail, hachées
5 cuillères à café d'huile d'olive
¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme
¼ tasse de basilic frais, haché et divisé
1 cuillère à thé de sel Morton® Lite, divisé
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, divisé
4 oignons verts, hachés

Dans une grande mijoteuse, combiner et mélanger légèrement tous les ingrédients. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures. Avant de servir, ajoutez des assaisonnements supplémentaires si nécessaire.

TACO MARDI

Salade de tacos super rapide – Donne 2 portions

Essayez cette salade de tacos délicieuse et facile, parfaite pour tous les soirs de la semaine! Vous pouvez également ajouter la protéine de votre choix à cette recette.

2 paquets de Thermo-Snacks® Chili 'N' Haricots végétariens
1 ½ tasse d'eau
Pulvérisateur d'huile
1 tasse d'oignon, haché
1 cuillère à soupe de piment jalapeño, finement haché (peut remplacer le piment vert ordinaire)
½ cuillère à café d'ail en poudre
3 tasses de laitue iceberg ou romaine, hachée grossièrement
½ citron vert, jus
5 olives noires, hachées
2 tortillas de maïs
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée

Mélanger les Thermo-Snacks Chili 'N' Beans avec de l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant deux minutes et remuer.

Placer une petite poêle antiadhésive sur feu moyen à élevé. Enduire d'un pulvérisateur d'huile et ajouter l'oignon et le piment jalapeño. Saupoudrer d'ail en poudre. Cuire sans remuer pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons et les poivrons soient dorés sur le fond. Remuer. Ajouter les haricots chili 'N' partiellement cuits et réduire le feu pour laisser mijoter. Cuire 5 minutes.

Placer la laitue dans un grand bol, ajouter le jus de lime et mélanger pour enrober. Répartir la laitue entre deux bols de service. Griller, cuire des tortillas ou des tortillas à l'omble sur la flamme nue d'une cuisinière à gaz. Retirer sur une planche à découper et hacher grossièrement.

Garnir la salade de portions égales du mélange Thermo-Snacks, puis ajouter les olives et les tortillas. Terminer en garnissant de coriandre hachée et servir.

CONTRLE DU POIDS MERCREDI

Quiche aux légumes – Donne 2 portions

Rien ne dit de la nourriture réconfortante comme le petit-déjeuner pour le dîner ! Essayez cette délicieuse quiche qui peut être préparée à l'avance pour profiter d'un soir de semaine chargé.

3 œufs battus
2-3 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café de sel Morton® Lite
Pincée de poivre fraîchement moulu
Pincée d'origan
Pincée de curry en poudre
2 onces de fromage cottage 1% ou 2%
Pulvérisateur d'huile
1½ tasse de légumes au choix

Préchauffer le four à 375 degrés F

Ajouter de l'eau aux œufs. Battre en sel et poivre. Ajouter l'origan, la poudre de cari et le fromage cottage. Dans une poêle antiadhésive vaporisée d'un vaporisateur d'huile, faire sauter les légumes et les ajouter au mélange.

Pour in casserole dish or pie dish sprayed with oil sprayer and bake for 15 minutes or until a fork comes out clean.

THERMO-SNACKS® THURSDAY

Baked Pretzel Chicken – Makes 1 serving

This crispy and delicious take on chicken is perfect for busy weeknights. It’s also packed with additional protein from the Thermo-Snacks Pretzel crust, so eat up and enjoy! Recipe can be doubled for additional servings.

6 ounces chicken breast
1 pinch Mrs. Dash® Garlic and Herb seasoning
Pepper to taste
1 package Thermo-Snacks® Pretzel Twists (you may also use Cheddar Cheese Double Bites Thermo-Snacks® or Sour Cream and Onion Crunch O’s)
½ cup nonfat milk

Crush pretzels and mix with Mrs. Dash seasoning and Pepper. Dip chicken breast in nonfat milk and then into pretzel mixture. Place chicken into baking dish sprayed with an oil mister. Bake at 375 degrees F for 30-45 minutes or until chicken is cooked through.

FRESH FRIDAY

Asian “Noodle” Salad – Makes 2 servings

This recipe is packed with flavorful sauce, crisp vegetables and a sweet and tangy finish. Make ahead for a delectable Friday night meal that won’t derail your weight-loss efforts!

2 cuillères à café d'huile de sésame
1 teaspoon Bragg® Liquid Aminos
1 teaspoon granulated Splenda® or sweetener of choice
1 teaspoon balsamic vinegar
1 cuillère à café de vinaigre de riz
½ teaspoon fresh ginger
¼ teaspoon Sriracha sauce
1 cup bean sprouts
¾ cup zucchini, cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
¾ cup English cucumber cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
½ cup green onions, chopped
½ cup green apple, peeled and cut into thin matchsticks on mandolin
2 tablespoons cilantro, minced

In small bowl, whisk together sesame oil, Bragg Liquid Aminos, sweetener, vinegars, ginger and Sriracha sauce. Set sesame dressing aside.

In a large bowl, combine bean sprouts, zucchini, cucumber, onions and apple. Drizzle mixture with sesame dressing and toss to coat. Add cilantro and toss again. If making ahead, wait until an hour before you are ready to consume to add dressing mixture.


Simple Recipes for Busy Weeknights

On busy weeknights we know you want easy-to-prepare, healthy recipes you can come home, cook and enjoy with your family. That’s why SlimGenics has come up with some quick-and-easy recipes for these hectic nights. No matter what your week has in store, you will always have time to prepare a delicious and healthy dinner.

Staying on track to weight-loss success is easy when you have the tools, recipes and information to keep you focused and prepared for whatever life throws at you. Enjoy this full, on-plan Monday-Friday menu!

MEATLESS MONDAY

Slow-Cooker Ratatouille – Makes 5 Servings

This recipe is great for busy nights because you can set it and forget it—until you get home, that is. Prepare in the morning and have a delicious and nutritious dinner awaiting you when you arrive home.

4 cups eggplant, cubed
4 cups zucchini, cubed
4 cups assorted cherry or grape tomatoes
1 cup red bell peppers, diced
4 gousses d'ail, hachées
5 teaspoons olive oil
¼ cup apple cider vinegar
¼ cup fresh basil, chopped and divided
1 teaspoon Morton® Lite Salt, divided
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, divisé
4 green onions, chopped

In a large slow cooker combine and lightly toss all ingredients. Cook on low heat for 6-8 hours. Before serving add additional seasonings if necessary.

TACO TUESDAY

Super Quick Taco Salad – Makes 2 servings

Try this delicious and easy taco salad, perfect for any night of the week! You can also add the protein of your choice to this recipe.

2 packages Vegetarian Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks®
1 ½ tasse d'eau
Oil sprayer
1 cup onion, chopped
1 tablespoon jalapeno pepper, finely minced (can substitute regular green pepper)
½ teaspoon garlic powder
3 cups iceberg or romaine lettuce, coarsely chopped
½ lime, juiced
5 black olives, chopped
2 corn tortillas
2 tablespoons fresh cilantro, minced

Combine Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks with water in a microwave-safe bowl. Microwave on high for two minutes and stir.

Place a small nonstick sauté pan over medium to high heat. Coat with oil sprayer and add onion and jalapeno pepper. Sprinkle with garlic powder. Cook without stirring for 1-2 minutes, or until onions and peppers are brown on bottom. Remuer. Add partially cooked Chili ‘N’ Beans and reduce heat to a simmer. Cook for 5 minutes.

Place lettuce in a large bowl, add lime juice and toss to coat. Divide lettuce between two serving bowls. Grill, bake tortillas or char tortillas over open flame of a gas stove. Remove to cutting board and coarsely chop.

Top salad with equal portions Thermo-Snacks mixture, then add olives and tortillas. Finish by topping with minced cilantro and serve.

WEIGHT-CONTROL WEDNESDAY

Vegetable Quiche – Makes 2 servings

Nothing says comfort food like breakfast for dinner! Try this delicious quiche that can be made ahead to enjoy on a busy weeknight.

3 eggs, beaten
2-3 tablespoons water
1 teaspoon Morton® Lite Salt
Pinch freshly ground pepper
Pinch oregano
Pinch curry powder
2 ounces 1% or 2% cottage cheese
Oil sprayer
1½ cups vegetables of choice

Preheat oven to 375 degrees F

Add water to eggs. Beat in salt and pepper. Add oregano, curry powder and cottage cheese. In a non-stick skillet sprayed with an oil sprayer, sauté vegetables and add to mixture.

Pour in casserole dish or pie dish sprayed with oil sprayer and bake for 15 minutes or until a fork comes out clean.

THERMO-SNACKS® THURSDAY

Baked Pretzel Chicken – Makes 1 serving

This crispy and delicious take on chicken is perfect for busy weeknights. It’s also packed with additional protein from the Thermo-Snacks Pretzel crust, so eat up and enjoy! Recipe can be doubled for additional servings.

6 ounces chicken breast
1 pinch Mrs. Dash® Garlic and Herb seasoning
Pepper to taste
1 package Thermo-Snacks® Pretzel Twists (you may also use Cheddar Cheese Double Bites Thermo-Snacks® or Sour Cream and Onion Crunch O’s)
½ cup nonfat milk

Crush pretzels and mix with Mrs. Dash seasoning and Pepper. Dip chicken breast in nonfat milk and then into pretzel mixture. Place chicken into baking dish sprayed with an oil mister. Bake at 375 degrees F for 30-45 minutes or until chicken is cooked through.

FRESH FRIDAY

Asian “Noodle” Salad – Makes 2 servings

This recipe is packed with flavorful sauce, crisp vegetables and a sweet and tangy finish. Make ahead for a delectable Friday night meal that won’t derail your weight-loss efforts!

2 cuillères à café d'huile de sésame
1 teaspoon Bragg® Liquid Aminos
1 teaspoon granulated Splenda® or sweetener of choice
1 teaspoon balsamic vinegar
1 cuillère à café de vinaigre de riz
½ teaspoon fresh ginger
¼ teaspoon Sriracha sauce
1 cup bean sprouts
¾ cup zucchini, cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
¾ cup English cucumber cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
½ cup green onions, chopped
½ cup green apple, peeled and cut into thin matchsticks on mandolin
2 tablespoons cilantro, minced

In small bowl, whisk together sesame oil, Bragg Liquid Aminos, sweetener, vinegars, ginger and Sriracha sauce. Set sesame dressing aside.

In a large bowl, combine bean sprouts, zucchini, cucumber, onions and apple. Drizzle mixture with sesame dressing and toss to coat. Add cilantro and toss again. If making ahead, wait until an hour before you are ready to consume to add dressing mixture.


Simple Recipes for Busy Weeknights

On busy weeknights we know you want easy-to-prepare, healthy recipes you can come home, cook and enjoy with your family. That’s why SlimGenics has come up with some quick-and-easy recipes for these hectic nights. No matter what your week has in store, you will always have time to prepare a delicious and healthy dinner.

Staying on track to weight-loss success is easy when you have the tools, recipes and information to keep you focused and prepared for whatever life throws at you. Enjoy this full, on-plan Monday-Friday menu!

MEATLESS MONDAY

Slow-Cooker Ratatouille – Makes 5 Servings

This recipe is great for busy nights because you can set it and forget it—until you get home, that is. Prepare in the morning and have a delicious and nutritious dinner awaiting you when you arrive home.

4 cups eggplant, cubed
4 cups zucchini, cubed
4 cups assorted cherry or grape tomatoes
1 cup red bell peppers, diced
4 gousses d'ail, hachées
5 teaspoons olive oil
¼ cup apple cider vinegar
¼ cup fresh basil, chopped and divided
1 teaspoon Morton® Lite Salt, divided
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, divisé
4 green onions, chopped

In a large slow cooker combine and lightly toss all ingredients. Cook on low heat for 6-8 hours. Before serving add additional seasonings if necessary.

TACO TUESDAY

Super Quick Taco Salad – Makes 2 servings

Try this delicious and easy taco salad, perfect for any night of the week! You can also add the protein of your choice to this recipe.

2 packages Vegetarian Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks®
1 ½ tasse d'eau
Oil sprayer
1 cup onion, chopped
1 tablespoon jalapeno pepper, finely minced (can substitute regular green pepper)
½ teaspoon garlic powder
3 cups iceberg or romaine lettuce, coarsely chopped
½ lime, juiced
5 black olives, chopped
2 corn tortillas
2 tablespoons fresh cilantro, minced

Combine Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks with water in a microwave-safe bowl. Microwave on high for two minutes and stir.

Place a small nonstick sauté pan over medium to high heat. Coat with oil sprayer and add onion and jalapeno pepper. Sprinkle with garlic powder. Cook without stirring for 1-2 minutes, or until onions and peppers are brown on bottom. Remuer. Add partially cooked Chili ‘N’ Beans and reduce heat to a simmer. Cook for 5 minutes.

Place lettuce in a large bowl, add lime juice and toss to coat. Divide lettuce between two serving bowls. Grill, bake tortillas or char tortillas over open flame of a gas stove. Remove to cutting board and coarsely chop.

Top salad with equal portions Thermo-Snacks mixture, then add olives and tortillas. Finish by topping with minced cilantro and serve.

WEIGHT-CONTROL WEDNESDAY

Vegetable Quiche – Makes 2 servings

Nothing says comfort food like breakfast for dinner! Try this delicious quiche that can be made ahead to enjoy on a busy weeknight.

3 eggs, beaten
2-3 tablespoons water
1 teaspoon Morton® Lite Salt
Pinch freshly ground pepper
Pinch oregano
Pinch curry powder
2 ounces 1% or 2% cottage cheese
Oil sprayer
1½ cups vegetables of choice

Preheat oven to 375 degrees F

Add water to eggs. Beat in salt and pepper. Add oregano, curry powder and cottage cheese. In a non-stick skillet sprayed with an oil sprayer, sauté vegetables and add to mixture.

Pour in casserole dish or pie dish sprayed with oil sprayer and bake for 15 minutes or until a fork comes out clean.

THERMO-SNACKS® THURSDAY

Baked Pretzel Chicken – Makes 1 serving

This crispy and delicious take on chicken is perfect for busy weeknights. It’s also packed with additional protein from the Thermo-Snacks Pretzel crust, so eat up and enjoy! Recipe can be doubled for additional servings.

6 ounces chicken breast
1 pinch Mrs. Dash® Garlic and Herb seasoning
Pepper to taste
1 package Thermo-Snacks® Pretzel Twists (you may also use Cheddar Cheese Double Bites Thermo-Snacks® or Sour Cream and Onion Crunch O’s)
½ cup nonfat milk

Crush pretzels and mix with Mrs. Dash seasoning and Pepper. Dip chicken breast in nonfat milk and then into pretzel mixture. Place chicken into baking dish sprayed with an oil mister. Bake at 375 degrees F for 30-45 minutes or until chicken is cooked through.

FRESH FRIDAY

Asian “Noodle” Salad – Makes 2 servings

This recipe is packed with flavorful sauce, crisp vegetables and a sweet and tangy finish. Make ahead for a delectable Friday night meal that won’t derail your weight-loss efforts!

2 cuillères à café d'huile de sésame
1 teaspoon Bragg® Liquid Aminos
1 teaspoon granulated Splenda® or sweetener of choice
1 teaspoon balsamic vinegar
1 cuillère à café de vinaigre de riz
½ teaspoon fresh ginger
¼ teaspoon Sriracha sauce
1 cup bean sprouts
¾ cup zucchini, cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
¾ cup English cucumber cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
½ cup green onions, chopped
½ cup green apple, peeled and cut into thin matchsticks on mandolin
2 tablespoons cilantro, minced

In small bowl, whisk together sesame oil, Bragg Liquid Aminos, sweetener, vinegars, ginger and Sriracha sauce. Set sesame dressing aside.

In a large bowl, combine bean sprouts, zucchini, cucumber, onions and apple. Drizzle mixture with sesame dressing and toss to coat. Add cilantro and toss again. If making ahead, wait until an hour before you are ready to consume to add dressing mixture.


Simple Recipes for Busy Weeknights

On busy weeknights we know you want easy-to-prepare, healthy recipes you can come home, cook and enjoy with your family. That’s why SlimGenics has come up with some quick-and-easy recipes for these hectic nights. No matter what your week has in store, you will always have time to prepare a delicious and healthy dinner.

Staying on track to weight-loss success is easy when you have the tools, recipes and information to keep you focused and prepared for whatever life throws at you. Enjoy this full, on-plan Monday-Friday menu!

MEATLESS MONDAY

Slow-Cooker Ratatouille – Makes 5 Servings

This recipe is great for busy nights because you can set it and forget it—until you get home, that is. Prepare in the morning and have a delicious and nutritious dinner awaiting you when you arrive home.

4 cups eggplant, cubed
4 cups zucchini, cubed
4 cups assorted cherry or grape tomatoes
1 cup red bell peppers, diced
4 gousses d'ail, hachées
5 teaspoons olive oil
¼ cup apple cider vinegar
¼ cup fresh basil, chopped and divided
1 teaspoon Morton® Lite Salt, divided
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, divisé
4 green onions, chopped

In a large slow cooker combine and lightly toss all ingredients. Cook on low heat for 6-8 hours. Before serving add additional seasonings if necessary.

TACO TUESDAY

Super Quick Taco Salad – Makes 2 servings

Try this delicious and easy taco salad, perfect for any night of the week! You can also add the protein of your choice to this recipe.

2 packages Vegetarian Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks®
1 ½ tasse d'eau
Oil sprayer
1 cup onion, chopped
1 tablespoon jalapeno pepper, finely minced (can substitute regular green pepper)
½ teaspoon garlic powder
3 cups iceberg or romaine lettuce, coarsely chopped
½ lime, juiced
5 black olives, chopped
2 corn tortillas
2 tablespoons fresh cilantro, minced

Combine Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks with water in a microwave-safe bowl. Microwave on high for two minutes and stir.

Place a small nonstick sauté pan over medium to high heat. Coat with oil sprayer and add onion and jalapeno pepper. Sprinkle with garlic powder. Cook without stirring for 1-2 minutes, or until onions and peppers are brown on bottom. Remuer. Add partially cooked Chili ‘N’ Beans and reduce heat to a simmer. Cook for 5 minutes.

Place lettuce in a large bowl, add lime juice and toss to coat. Divide lettuce between two serving bowls. Grill, bake tortillas or char tortillas over open flame of a gas stove. Remove to cutting board and coarsely chop.

Top salad with equal portions Thermo-Snacks mixture, then add olives and tortillas. Finish by topping with minced cilantro and serve.

WEIGHT-CONTROL WEDNESDAY

Vegetable Quiche – Makes 2 servings

Nothing says comfort food like breakfast for dinner! Try this delicious quiche that can be made ahead to enjoy on a busy weeknight.

3 eggs, beaten
2-3 tablespoons water
1 teaspoon Morton® Lite Salt
Pinch freshly ground pepper
Pinch oregano
Pinch curry powder
2 ounces 1% or 2% cottage cheese
Oil sprayer
1½ cups vegetables of choice

Preheat oven to 375 degrees F

Add water to eggs. Beat in salt and pepper. Add oregano, curry powder and cottage cheese. In a non-stick skillet sprayed with an oil sprayer, sauté vegetables and add to mixture.

Pour in casserole dish or pie dish sprayed with oil sprayer and bake for 15 minutes or until a fork comes out clean.

THERMO-SNACKS® THURSDAY

Baked Pretzel Chicken – Makes 1 serving

This crispy and delicious take on chicken is perfect for busy weeknights. It’s also packed with additional protein from the Thermo-Snacks Pretzel crust, so eat up and enjoy! Recipe can be doubled for additional servings.

6 ounces chicken breast
1 pinch Mrs. Dash® Garlic and Herb seasoning
Pepper to taste
1 package Thermo-Snacks® Pretzel Twists (you may also use Cheddar Cheese Double Bites Thermo-Snacks® or Sour Cream and Onion Crunch O’s)
½ cup nonfat milk

Crush pretzels and mix with Mrs. Dash seasoning and Pepper. Dip chicken breast in nonfat milk and then into pretzel mixture. Place chicken into baking dish sprayed with an oil mister. Bake at 375 degrees F for 30-45 minutes or until chicken is cooked through.

FRESH FRIDAY

Asian “Noodle” Salad – Makes 2 servings

This recipe is packed with flavorful sauce, crisp vegetables and a sweet and tangy finish. Make ahead for a delectable Friday night meal that won’t derail your weight-loss efforts!

2 cuillères à café d'huile de sésame
1 teaspoon Bragg® Liquid Aminos
1 teaspoon granulated Splenda® or sweetener of choice
1 teaspoon balsamic vinegar
1 cuillère à café de vinaigre de riz
½ teaspoon fresh ginger
¼ teaspoon Sriracha sauce
1 cup bean sprouts
¾ cup zucchini, cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
¾ cup English cucumber cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
½ cup green onions, chopped
½ cup green apple, peeled and cut into thin matchsticks on mandolin
2 tablespoons cilantro, minced

In small bowl, whisk together sesame oil, Bragg Liquid Aminos, sweetener, vinegars, ginger and Sriracha sauce. Set sesame dressing aside.

In a large bowl, combine bean sprouts, zucchini, cucumber, onions and apple. Drizzle mixture with sesame dressing and toss to coat. Add cilantro and toss again. If making ahead, wait until an hour before you are ready to consume to add dressing mixture.


Simple Recipes for Busy Weeknights

On busy weeknights we know you want easy-to-prepare, healthy recipes you can come home, cook and enjoy with your family. That’s why SlimGenics has come up with some quick-and-easy recipes for these hectic nights. No matter what your week has in store, you will always have time to prepare a delicious and healthy dinner.

Staying on track to weight-loss success is easy when you have the tools, recipes and information to keep you focused and prepared for whatever life throws at you. Enjoy this full, on-plan Monday-Friday menu!

MEATLESS MONDAY

Slow-Cooker Ratatouille – Makes 5 Servings

This recipe is great for busy nights because you can set it and forget it—until you get home, that is. Prepare in the morning and have a delicious and nutritious dinner awaiting you when you arrive home.

4 cups eggplant, cubed
4 cups zucchini, cubed
4 cups assorted cherry or grape tomatoes
1 cup red bell peppers, diced
4 gousses d'ail, hachées
5 teaspoons olive oil
¼ cup apple cider vinegar
¼ cup fresh basil, chopped and divided
1 teaspoon Morton® Lite Salt, divided
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, divisé
4 green onions, chopped

In a large slow cooker combine and lightly toss all ingredients. Cook on low heat for 6-8 hours. Before serving add additional seasonings if necessary.

TACO TUESDAY

Super Quick Taco Salad – Makes 2 servings

Try this delicious and easy taco salad, perfect for any night of the week! You can also add the protein of your choice to this recipe.

2 packages Vegetarian Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks®
1 ½ tasse d'eau
Oil sprayer
1 cup onion, chopped
1 tablespoon jalapeno pepper, finely minced (can substitute regular green pepper)
½ teaspoon garlic powder
3 cups iceberg or romaine lettuce, coarsely chopped
½ lime, juiced
5 black olives, chopped
2 corn tortillas
2 tablespoons fresh cilantro, minced

Combine Chili ‘N’ Beans Thermo-Snacks with water in a microwave-safe bowl. Microwave on high for two minutes and stir.

Place a small nonstick sauté pan over medium to high heat. Coat with oil sprayer and add onion and jalapeno pepper. Sprinkle with garlic powder. Cook without stirring for 1-2 minutes, or until onions and peppers are brown on bottom. Remuer. Add partially cooked Chili ‘N’ Beans and reduce heat to a simmer. Cook for 5 minutes.

Place lettuce in a large bowl, add lime juice and toss to coat. Divide lettuce between two serving bowls. Grill, bake tortillas or char tortillas over open flame of a gas stove. Remove to cutting board and coarsely chop.

Top salad with equal portions Thermo-Snacks mixture, then add olives and tortillas. Finish by topping with minced cilantro and serve.

WEIGHT-CONTROL WEDNESDAY

Vegetable Quiche – Makes 2 servings

Nothing says comfort food like breakfast for dinner! Try this delicious quiche that can be made ahead to enjoy on a busy weeknight.

3 eggs, beaten
2-3 tablespoons water
1 teaspoon Morton® Lite Salt
Pinch freshly ground pepper
Pinch oregano
Pinch curry powder
2 ounces 1% or 2% cottage cheese
Oil sprayer
1½ cups vegetables of choice

Preheat oven to 375 degrees F

Add water to eggs. Beat in salt and pepper. Add oregano, curry powder and cottage cheese. In a non-stick skillet sprayed with an oil sprayer, sauté vegetables and add to mixture.

Pour in casserole dish or pie dish sprayed with oil sprayer and bake for 15 minutes or until a fork comes out clean.

THERMO-SNACKS® THURSDAY

Baked Pretzel Chicken – Makes 1 serving

This crispy and delicious take on chicken is perfect for busy weeknights. It’s also packed with additional protein from the Thermo-Snacks Pretzel crust, so eat up and enjoy! Recipe can be doubled for additional servings.

6 ounces chicken breast
1 pinch Mrs. Dash® Garlic and Herb seasoning
Pepper to taste
1 package Thermo-Snacks® Pretzel Twists (you may also use Cheddar Cheese Double Bites Thermo-Snacks® or Sour Cream and Onion Crunch O’s)
½ cup nonfat milk

Crush pretzels and mix with Mrs. Dash seasoning and Pepper. Dip chicken breast in nonfat milk and then into pretzel mixture. Place chicken into baking dish sprayed with an oil mister. Bake at 375 degrees F for 30-45 minutes or until chicken is cooked through.

FRESH FRIDAY

Asian “Noodle” Salad – Makes 2 servings

This recipe is packed with flavorful sauce, crisp vegetables and a sweet and tangy finish. Make ahead for a delectable Friday night meal that won’t derail your weight-loss efforts!

2 cuillères à café d'huile de sésame
1 teaspoon Bragg® Liquid Aminos
1 teaspoon granulated Splenda® or sweetener of choice
1 teaspoon balsamic vinegar
1 cuillère à café de vinaigre de riz
½ teaspoon fresh ginger
¼ teaspoon Sriracha sauce
1 cup bean sprouts
¾ cup zucchini, cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
¾ cup English cucumber cut into “noodles” on a mandolin or using a vegetable spiralizer
½ cup green onions, chopped
½ cup green apple, peeled and cut into thin matchsticks on mandolin
2 tablespoons cilantro, minced

In small bowl, whisk together sesame oil, Bragg Liquid Aminos, sweetener, vinegars, ginger and Sriracha sauce. Set sesame dressing aside.

In a large bowl, combine bean sprouts, zucchini, cucumber, onions and apple. Drizzle mixture with sesame dressing and toss to coat. Add cilantro and toss again. If making ahead, wait until an hour before you are ready to consume to add dressing mixture.