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Pâtes aux légumes dans un bocal

Pâtes aux légumes dans un bocal


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un mélange de légumes et de verdure que j'utilise pour la nourriture (ragoûts, soupes, goulasch, etc.)

  • 1 gros oignon
  • petit poireau
  • poivrons rouges et verts
  • 1 grosse carotte
  • persil
  • feuille de céleri
  • un peu de céleri-rave
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pâte végétale en bocal :

Épluchez les légumes et coupez-les en cubes et mettez-les tous dans le robot culinaire. Bien mélanger jusqu'à ce que les légumes soient écrasés. Mélanger avec du sel et de l'huile d'olive.

Nous le mettons dans un bocal propre et le mettons au réfrigérateur, en prenant soin de le garder bien fermé.


Pour quoi pouvez-vous utiliser cet ingrédient ?

Neutralise les odeurs du réfrigérateur

Avez-vous déjà ouvert votre réfrigérateur et rencontré une odeur désagréable ?

Certains aliments dans le réfrigérateur sont probablement restés à l'intérieur trop longtemps et ont commencé à se gâter. Cette odeur désagréable peut persister longtemps après avoir vidé le réfrigérateur et l'avoir bien nettoyé.

Heureusement, il peut aider à rafraîchir un réfrigérateur nauséabond en neutralisant les odeurs désagréables. Il interagit avec les particules odorantes pour les éliminer, plutôt que de masquer leur odeur.

Remplissez une tasse de poudre et placez-la derrière le réfrigérateur pour neutraliser les odeurs désagréables.

Rafraîchit l'air

Tous les désodorisants commerciaux n'éliminent pas les odeurs désagréables. Au lieu de cela, certains libèrent simplement des molécules de parfum qui masquent les mauvaises odeurs.

C'est une alternative excellente et sûre aux assainisseurs d'air commerciaux. Il interagit avec les particules d'odeur et les neutralise, plutôt que de les masquer.

Pour créer un assainisseur d'air, vous aurez besoin de :

  • un petit pot
  • 1/3 tasse de bicarbonate de soude
  • 10-15 gouttes d'huiles essentielles préférées
  • un morceau de tissu ou de papier
  • ficelle ou ruban

Ajoutez l'ingrédient miracle et les huiles essentielles dans le pot. Couvrez-le avec un chiffon ou du papier, puis fixez-le en place avec de la ficelle. Lorsque l'odeur commence à s'estomper, secouez le pot.

Peut-être du linge blanc

C'est un moyen peu coûteux de blanchir et de nettoyer votre linge.

Cette poudre est un sel soluble alcalin & # 8211 & # 8211 qui peut aider à éliminer la saleté et les taches. Lorsqu'il est dissous dans l'eau, un alcali peut interagir avec les acides dans les taches et aider à les éliminer.

Ajoutez 1/2 tasse de poudre à la quantité habituelle de détergent à lessive.

Nettoyer la cuisine

Sa polyvalence en fait un produit idéal pour nettoyer la cuisine. Il peut non seulement éliminer les taches tenaces, mais aussi aider à éliminer les odeurs désagréables.

Pour utiliser le bicarbonate de soude dans la cuisine, faites une pâte en la mélangeant avec une petite quantité d'eau. Appliquer la pâte sur la surface souhaitée avec une éponge ou un chiffon et bien frotter.

Voici quelques choses dans la cuisine que vous pouvez nettoyer avec cet ingrédient :

  • Fours
  • tasses à café tachées
  • marbre teinté
  • taches de graisse
  • carreaux de cuisine
  • fuites bouchées
  • argent teinté
  • four micro-onde

Élimine l'odeur des ordures

Les sacs à ordures ont souvent une odeur pourrie parce qu'ils contiennent une variété de déchets en décomposition. Malheureusement, cette odeur peut se propager à votre cuisine et à d'autres pièces de votre maison.

Heureusement, cela peut aider à éliminer l'odeur des ordures. Ces odeurs sont souvent acides, elles peuvent donc interagir avec les molécules odorantes et les neutraliser.

Enlever les taches de tapis

Lorsque le bicarbonate de soude et le vinaigre sont mélangés, ils créent un composé appelé acide carbonique, qui est un ingrédient courant dans les produits de nettoyage. Cette réaction peut aider à briser les points durs.

Voici comment vous débarrasser des taches tenaces sur les tapis avec seulement deux ingrédients.

Couvrez la tache de tapis avec une fine couche de bicarbonate de soude.

Remplissez un flacon pulvérisateur avec un mélange 1 pour 1 de vinaigre et d'eau et vaporisez-le sur la zone tachée.

Attendez jusqu'à 1 heure ou jusqu'à ce que la surface sèche. Frottez le bicarbonate de soude avec une brosse et aspirez les résidus. La tache devrait maintenant être complètement enlevée.

Détergent de bain multifonctionnel

Comme les cuisines, les salles de bain peuvent être difficiles à nettoyer. Ils ont une variété de surfaces qui sont fréquemment utilisées et doivent donc être nettoyées fréquemment.

Bien qu'une variété de nettoyants commerciaux pour salle de bain soit disponible, de nombreuses personnes préfèrent une option de nettoyage plus naturelle et plus économique.

Cet ingrédient est utile car il blanchit et désinfecte de nombreuses surfaces de salle de bain, bien qu'il soit moins efficace que les produits de nettoyage commerciaux.

Voici quelques surfaces que vous pouvez nettoyer avec :

  • grès et faïence
  • toilettes
  • la douche
  • baignoire
  • Lavabo
  • articles de salle de bain

Faire une pâte. À l'aide d'une éponge ou d'un chiffon, bien frotter le mélange sur la surface que vous souhaitez nettoyer.

Essuyez la surface 15 à 20 minutes plus tard avec un chiffon humide.

Nettoyer les fruits et légumes

Beaucoup de gens s'inquiètent des pesticides dans les aliments. Les pesticides sont utilisés pour protéger les cultures des dommages causés par les insectes, les germes, les rongeurs et les mauvaises herbes.

L'épluchage des fruits est le meilleur moyen d'éliminer les pesticides. Cependant, les nutriments contenus dans la peau n'atteignent plus le corps, tels que les fibres, les vitamines et les minéraux, qui se trouvent dans la peau de nombreux fruits.

Des recherches récentes ont montré que le trempage des fruits et légumes de saison dans une quantité d'eau avec du bicarbonate de soude est le moyen le plus efficace d'éliminer les pesticides sans les nettoyer.

Une étude a révélé que le trempage des pommes dans une solution pendant 12 à 15 minutes éliminait presque tous les pesticides.

Cette méthode n'élimine pas les pesticides qui ont pénétré le cœur du fruit. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour voir si cela fonctionne pour d'autres types de produits.

Nettoie les brûlures des casseroles

Un pot brûlé est un cauchemar à nettoyer et beaucoup préfèrent le jeter. Cependant, ils peuvent être économisés avec de l'eau et du bicarbonate de soude.

Saupoudrez une quantité généreuse de poussière sur le fond du pot et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les zones brûlées. Portez le mélange à ébullition puis lavez la casserole comme d'habitude.

Éteindre les feux d'huile et de graisse

Fait intéressant, certains extincteurs contiennent du bicarbonate de soude.

Ces types sont connus sous le nom d'extincteurs à poudre chimique et sont utilisés pour éteindre les incendies d'huile, de graisse et électriques. Il réagit avec la chaleur pour produire du dioxyde de carbone, qui étouffe et éteint le feu.

En tant que tel, il peut être utilisé pour éteindre les petits feux d'huile et de graisse sur le gril ou la cuisinière.

Cependant, le bicarbonate de soude n'a aucun effet sur les incendies plus importants, qui attirent plus d'oxygène et peuvent contrecarrer les effets du bicarbonate de soude.

Éliminer les mauvaises herbes

Les mauvaises herbes sont des plantes désagréables qui peuvent pousser dans les fissures des ruelles et des bordures. Ils ont souvent des racines profondes, ce qui les rend difficiles à enlever sans utiliser un herbicide chimique.

Heureusement, vous pouvez utiliser cet ingrédient de sodium comme une alternative moins chère et plus sûre. C'est parce qu'il est riche en sodium, ce qui crée un environnement hostile pour les mauvaises herbes.

Saupoudrez un peu de poudre sur les mauvaises herbes qui poussent dans les fissures des trottoirs, les allées d'accès et autres zones infestées de mauvaises herbes.

Évitez de l'utiliser pour tuer les mauvaises herbes dans les parterres de fleurs du jardin, car il peut également tuer d'autres plantes.


Pâtes Hrean dans le sac

Pâtes Hrean dans le sac

J'aime vraiment crème de raifort avec de la crème fouettée, avec de la crème sure, mais dans notre pays, nous ne pouvions pas trouver une telle chose sauf chez nos voisins en Hongrie. Maintenant, avec cette recette, j'ai résolu ce problème et je me suis préparé Pâte de raifort à partir de laquelle je préparerai ma crème préférée avec de la mayonnaise, de la crème sure, de la crème fouettée et ensuite utilisée avec divers plats.

Ingrédient pâtes Hrean dans le sac

800 grammes Raifort nettoyé
400 ml de vinaigre
600g de sucre
4 cuillères à soupe de sel
500 ml d'eau

Préparation de la pâte de raifort dans un bocal
Le raifort nettoyé est mis sur la râpe fine ou nous le mettons dans le hachoir du robot culinaire ou nous le passons dans le hachoir à viande. Quelle que soit l'option que vous choisissez, les larmes couleront.

Après avoir fini de râper le raifort, ajoutez 500 ml d'eau et remettez-le dans le robot culinaire (ou nous pouvons utiliser le mixeur vertical) jusqu'à ce qu'il devienne plus pâteux (laissez-le s'émietter quelques minutes). Nous allons verser cette composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Plateau avec pâte de raifort mettre au four préchauffé pendant 10-15 minutes. On remet les pâtes dans le robot culinaire (si on n'a pas de robot on peut utiliser le mixeur vertical ou le blender). Ajoutez le vinaigre, le sucre et le sel au raifort et démarrez le robot.

Toujours aussi chaud, on le met dans des bocaux qu'on agrafe puis on les place joliment dans l'étagère du garde-manger.
Celui-ci pâte de raifort il peut être utilisé avec des steaks, des pommes de terre au four. Vous pouvez préparer d'autres sauces délicieuses avec de la mayonnaise, de la crème fouettée, de la crème sure, mais ceci est une autre histoire.

J'espère que vous en avez en cuisine !


Salade de légumes en bocal & #8211 vous la préparez aujourd'hui et la mangez demain

Si vous voulez préparer une délicieuse salade, essayez cette recette. Si vous le faites aujourd'hui, vous pouvez déjà le manger demain. Cela ne prend pas longtemps. Tout ce que vous avez à faire est de placer les tranches de légumes dans le bocal et de verser la marinade dessus.

Ingrédients nécessaires :

Ingrédients pour la marinade :

  • 7 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de basilic séché, 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de sel

Comment préparer une salade de légumes en bocal ?

Lavez bien les tomates et coupez-les en tranches. Épluchez un oignon et coupez-le en tranches. Ensuite, épluchez les gousses d'ail et émincez-les.

Dans un grand bocal, disposer en alternance les tranches de légumes : tomates, oignons et ail. La dernière couche doit être constituée de tranches d'oignon.

Bien mélanger les ingrédients de la marinade (huile de tournesol, jus de citron, pâte de piment fort, basilic séché, miel et sel). Verser la marinade dans le pot de salade de légumes.

Vissez le couvercle du bocal et assurez-vous qu'il ne fuit pas. Réfrigérer le pot de salade. Le lendemain, vous pouvez mettre la salade dans un bol, la mélanger légèrement et la manger.

J'ai reçu cette recette de salade de légumes simple mais délicieuse il y a quelques années de ma belle-mère. Depuis, je la prépare fréquemment, car mon mari et mes enfants sont fous de cette salade.

Je vous recommande de l'essayer aussi. Vous tomberez certainement amoureux du délicieux goût de la salade de légumes en conserve. Partagez la recette avec vos amis. Bon appétit et augmentez la cuisson!


Salade d'aubergines en bocal pour l'hiver

Cette recette pour salade de aubergine en bocal Je l'ai trouvé dans un vieux livre avec beaucoup, beaucoup de recettes en conserve pour l'hiver, de toutes sortes (confiture, confiture, cornichons, etc.).

Et j'ai dit que ce ne serait pas mal de l'essayer dans l'idée que peut-être certains d'entre vous n'ont pas autant de place au congélateur pour conserver les aubergines pour l'hiver et que vous souhaitez utiliser la méthode de les conserver en bocal.

J'ai aussi dit à d'autres occasions, nous préférons à la maison la méthode de congélation des légumes parce que nous avons un réfrigérateur assez grand plus le congélateur du réfrigérateur. Mais nous mettons aussi diverses canettes dans des bocaux, dans le garde-manger. Un peu de chacun. D'autant plus que nous avons aussi un potager qui nous aide ou plutôt nous met au travail :)

Si vous ne l'avez pas encore vu, et que vous êtes curieux de jeter un œil au potager bien entretenu de votre mère, vous avez, dans la recette des haricots verts au congélateur pour l'hiver, une petite vidéo que j'ai réalisée dans le l'été.

Revenant à la recette d'aujourd'hui, en salade d'aubergines en bocal pour l'hiver, beaucoup ne diraient pas. Les aubergines, préalablement cuites, sont nettoyées, égouttées puis mises en bocaux. C'est plus de travail de les faire cuire qu'autre chose à faire.


Ingrédient:

  • eau - 350 grammes
  • sel - 1 cuillère à soupe
  • sucre - 2 cuillères à soupe
  • vinaigre 9% - 1 cuillère à soupe
  • ail -2 chiots
  • parapluie à l'aneth
  • épices au goût.

Recette pas à pas de concombres aux petits pois pour l'hiver

  1. Faire bouillir les pois verts dans l'eau pendant 15 à 20 minutes.
  2. Faire tremper les concombres pendant 3 à 4 heures dans de l'eau froide, puis bien rincer.
  3. Mettez les concombres et les petits pois dans un bocal d'un litre, au fond duquel tombent 2 gousses d'ail et un parapluie à l'aneth. Versez de l'eau bouillante. Laisser reposer 5 minutes, puis égoutter dans l'évier.
  4. Versez à nouveau de l'eau bouillante, laissez reposer 5 minutes une seconde fois.
  5. Versez l'eau dans la casserole, ajoutez le sel, le sucre, le vinaigre, le vinaigre, les épices, portez à ébullition. Versez les petits pois et roulez les couvercles.
  6. Retourner et envelopper dans une couverture. Laisser reposer jusqu'à refroidissement complet.

Ici, nous avons un tel ensemble d'olives marinées avec des pois verts pour l'hiver. Vérité très commode. Je tiens également à dire que les concombres se révèlent croustillants et très savoureux, et les pois sont épicés et tendres.


Méthode de préparation

Tomates séchées à l'huile

Alors : simple comme bonjour ! Vous prenez les tomates, les lavez, les coupez en tranches, mais faites attention à les garder à peu près les mêmes

Beignets traditionnels

Nettoyez les beignets et coupez-les en quartiers. Faire un bain d'eau, vinaigre, épices, sel, miel, huile. Lorsque


Méthode de préparation

Epluchez un oignon, lavez-le et coupez-le en juliennes, puis faites-le revenir dans l'huile avec un peu de sel.

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Le piment est nettoyé des graines, lavé, coupé en lanières et mis à durcir.

Lorsque la composition commence à bouillir, ajoutez le riz et vous pouvez ajouter un peu d'eau s'il n'est pas juteux.

Vers la fin de la cuisson, ajoutez le bouillon, quelques grains de poivre, 5-6 feuilles de laurier et assaisonnez avec une pincée de sel. Laisser bouillir encore quelques minutes, puis mettre au chaud dans des bocaux de 400 g. Couvrir, puis mettre au four préchauffé dans la plaque d'eau chaude (afin de ne pas casser les bocaux) pendant environ une heure.


Salade de légumes en bocal. Convient pour les froides journées d'hiver.

En saison froide, nous avons des vitamines que l'on trouve dans les légumes et les fruits, je vous recommande donc de préparer à l'avance quelques pots de salade de légumes à ouvrir en hiver. La recette est assez simple.

Ingrédient:

  • 5 kg de concombre, 1 gros chou
  • 6 oignons, 3 poivrons rouges
  • 2 courgettes, 500 g de carottes
  • 1 gousse d'ail

Ingrédients pour la marinade :

  • 400 ml d'eau, 400 gr de sucre
  • 400 ml de vinaigre 10%
  • 200 ml d'huile de tournesol
  • 5 cuillères à soupe de gros sel pour cornichons, 1 cuillère à soupe de poivre noir

Mode de préparation :

Hachez finement le chou ou râpez-le. Couper les concombres en tranches (ne pas les éplucher). Coupez les poivrons rouges en deux, retirez les graines, puis coupez-les en petites lanières.

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la. Épluchez l'ail et coupez-le le plus petit possible. À la fin, mettez tous les légumes hachés dans un grand bol.Mélanger tous les ingrédients de la marinade (eau, sucre, vinaigre, huile, gros sel et poivre noir). Verser la marinade sur les légumes dans le bol. Laisser mariner les légumes environ 2 heures.

Pendant ce temps, préparez les bocaux dans lesquels vous mettrez la salade de légumes. Lavez-les très bien.

Versez ensuite la salade de légumes dans des bocaux.Vissez les bouchons. Mettez une casserole sur la cuisinière. Mettez des chiffons au fond du pot. Ajouter les pots de salade de légumes dans la casserole.

Versez suffisamment d'eau pour atteindre l'embouchure des pots. Dès l'ébullition, laissez la casserole sur le feu pendant encore 20 minutes. Sortez ensuite les pots de la marmite, retournez-les et laissez-les refroidir.


Vidéo: Pääsiäisateria 2016 valokuvakoosteena (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Melvin

    Dites-moi, comment se rendre à la bibliothèque ?

  2. James

    Apparemment, lisait attentivement, mais ne comprenait pas

  3. Dukora

    Ce n'est absolument pas d'accord avec le message précédent

  4. Pellinore

    C'était avec moi aussi. Discutons de cette question. Ici ou à PM.

  5. Grobei

    C'est juste génial :)

  6. Donahue

    Je vous recommande d'aller sur le site, où il y a beaucoup d'informations sur le sujet qui vous intéresse.

  7. Cynyr

    Je peux chercher la référence à un site avec une grande quantité d'articles sur un thème vous intéressant.

  8. Churchill

    C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - je suis en retard pour la réunion. Je serai libéré - j'exprimerai certainement mon opinion.

  9. Garnell

    Je suis d'accord, très bonne information

  10. Walwyn

    Quels excellents mots



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