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Recette Sauté de porc aux cacahuètes et légumes

Recette Sauté de porc aux cacahuètes et légumes



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Un sauté super rapide et sain en milieu de semaine avec du porc, du poivron rouge, des haricots verts, de la sauce satay et du soja, garni de basilic.


Kent, Angleterre, Royaume-Uni

11 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 2

  • 1 paquet de nouilles 2 minutes
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
  • 1 poivron rouge, tranché
  • 1 oignon rouge, coupé en huit
  • 10 haricots verts, coupés en morceaux
  • 60 ml d'eau
  • 200g de filet de porc émincé
  • 2 à 3 cuillères à soupe de sauce satay*
  • 1 bonne sauce soja
  • feuilles de basilic, pour garnir (facultatif)

MéthodePréparation :5min ›Cuisine :12min ›Prêt en :17min

  1. Casser le paquet de nouilles en quartiers et cuire au micro-ondes ou faire bouillir selon les instructions du paquet.
  2. Pendant ce temps, faites chauffer un wok et ajoutez l'huile. Ajouter les légumes et faire sauter pendant environ 5 minutes. Ajoutez des éclaboussures d'eau au fur et à mesure pour éviter de coller et aussi pour ajouter un peu de vapeur. Ajouter le porc et continuer à faire sauter jusqu'à ce que le porc soit cuit.
  3. Égoutter les nouilles. Ajouter la sauce satay au sauté et faire frire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et bien chaud. Ajouter les nouilles et bien mélanger pendant encore quelques minutes.
  4. Servir avec un bon filet de sauce soja sur le dessus et garnir de feuilles de basilic.

Pointe

J'utilise la sauce satay de marque Yeo® car je trouve que c'est la meilleure si ce n'est pas la vôtre. Ceci est disponible dans les supermarchés asiatiques et je l'ai récemment vu à Asda.

Substitution

Cela peut être adapté avec tout type de viande ou de fruits de mer ou même comme plat végétarien. Je l'ai également fait avec du maïs bébé et du mange tout ajouté.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(3)

Avis en anglais (2)

Très facile et rapide à faire. Ça a l'air génial. Goût incroyable. Un peu de triche en utilisant une sauce satay prête à l'emploi - vous pouvez simplement utiliser du beurre de cacahuète et des épices. Mais en fait, j'ai acheté une sauce satay de Tesco pour 50p et c'était délicieux donc je recommande l'option sans tracas.-16 juil. 2016

très rapide et vraiment savoureux-19 août 2012


Sauté de brocoli et de porc aux arachides

J'adore les salades et les sautés d'inspiration asiatique, en particulier ceux qui ont quelque chose à voir avec les cacahuètes ou le beurre de cacahuète. Chaque fois que je suis au restaurant, j'adore commander des plats comme celui-ci. Les saveurs d'huile de sésame, de beurre de cacahuète, de sauce soja et de vinaigre de riz sont mes préférées ensemble ! Ils donnent les saveurs les plus délicieuses et les plus addictives. Ce sauté de porc aux arachides est plein de saveurs que votre famille adorera.



Recettes utilisant des restes de porc / sauté de côtelettes de porc : utilisez-le pour garnir votre purée de pommes de terre crémeuse et vous avez un repas digne d'un roi.

Recettes utilisant des restes de porc / sauté de côtelettes de porc aux restes : utilisez-le pour garnir votre purée de pommes de terre crémeuse et vous obtenez un repas digne d'un roi.. Porc a palooza dix choses que vous pouvez faire avec des restes de porc. Arroser de sauce hoisin et/ou de sauce aux prunes sur le dessus ou étaler sur la tortilla avant de l'envelopper. Et si vous aimez l'ananas sur votre pizza, c'est une excellente alternative au simple accord de jambon. Ajoutez des carottes ou des pois en dés pour plus de nutrition et une touche de couleur. Cuisine de recette de hachis de porc et de pommes de terre.

Macaroni au porc effiloché et fromage. Assaisonner de sauce soja et d'huile de sésame grillé. La viande et les légumes sont une option plus légère que la sauce épaisse. Rôti de porc et sauce à l'ail en utilisant des restes de rôti de porc scintillant et du brocoli miam, du sucre, de l'ail, du ketchup, de la sauce soja à faible teneur en sodium, de l'huile d'arachide et 10 autres rôtis de porc teriyaki à la mijoteuse bouillon de poulet sixsistersstuff, flocons de poivre, cassonade, ail, poivre noir et 6 de plus Habituellement, il est fait avec du riz cru, mais la beauté de cette recette est qu'elle utilise à la fois les restes de riz cuit et les restes de porc tranché.

Porc barbecue avec gruau au fromage Kevin Is Cooking de keviniscooking.com Ragoût de porc aux pommes et à la courge musquée : Et si vous aimez l'ananas sur votre pizza, c'est une excellente alternative au simple accord de jambon. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Quesadillas cubaines avec du porc cuit lentement : le rôti de porc et la sauce à l'ail est l'un de ces dîners de semaine qui sont rapides, faciles et peuvent utiliser les restes de rôti de porc, ce qui est également très économique. Puisque vous travaillez avec des restes de côtelettes de porc, vous pouvez sauter cette étape et passer directement à la sauce. Les pâtes sont mélangées avec des tomates concassées, du porc effiloché, des oignons, des champignons et de l'ail pour un plat délicieux ! Porc à la poêle de filet de porc aux amandes.

Avec un bacon croustillant et une garniture aux herbes.

Assaisonner de sauce soja et d'huile de sésame grillé. Si vous n'avez pas envie de cuisiner une épaule de porc, procurez-vous un paquet de votre marque préférée de porc effiloché préparé et essayez une recette (ou deux). Arroser les oignons, les panais et les carottes d'huile et cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Utilisez les restes de porc d'un rôti du dimanche dans ces dîners faciles. Macaroni au porc effiloché et fromage. La sauce de soja apporte un bon goût salé, tandis que les œufs brouillés rendent ce plat frais et très copieux. Faites sauter votre porc sur une pizza. Coupez vos restes en dés et faites-les revenir avec des oignons et des champignons. 100 recettes de restes de porc sur pinterest. Arroser de sauce hoisin et/ou de sauce aux prunes sur le dessus ou étaler sur la tortilla avant de l'envelopper. Étalez une base savoureuse de sauce barbecue sur la pâte à pizza et déposez les restes de rôti de porc râpé, ainsi que l'oignon rouge tranché finement, les tranches de cornichons à l'aneth et le fromage mozzarella râpé. Faire sauter des champignons tranchés, un sac de mélange de salade de chou, quelques oignons verts et des restes de rôti de porc. Essayez cette recette populaire de porc effiloché à la mijoteuse.

Brochettes de filet de porc au miel. 100 recettes de restes de porc sur pinterest. Arroser de sauce hoisin et/ou de sauce aux prunes sur le dessus ou étaler sur la tortilla avant de l'envelopper. Rigatoni au porc effiloché Les rigatoni au porc effiloché sont l'une des meilleures façons d'utiliser les restes de porc effiloché. Je l'ai fait pour utiliser les restes de porc effiloché, mais bon sang, c'était tellement bon que je ferai cette recette encore et encore.

20 recettes de restes de côtelettes de porc à creuser ce soir Nourriture de recette de chili de mijoteuse de filet de porc de restes. C'est comme manger des tamales dans un bol. La viande et les légumes sont une option plus légère que la sauce épaisse. Utilisez les restes de porc d'un rôti du dimanche dans ces dîners faciles. La sauce de soja apporte un bon goût salé, tandis que les œufs brouillés rendent ce plat frais et très copieux. Le filet de porc est un choix idéal pour un plat principal en raison de sa capacité à être tranché, râpé ou haché. Coupez vos restes en dés et faites-les revenir avec des oignons et des champignons.

Le porc râpé est un ajout fabuleux aux omelettes, aux salades et aux burritos.

Utilisez des coupes plus grasses, comme la poitrine de porc, avec parcimonie pour ajouter beaucoup de saveur sans trop de calories supplémentaires. Si vous n'avez pas envie de cuisiner une épaule de porc, procurez-vous un paquet de votre marque préférée de porc effiloché préparé et essayez une recette (ou deux). Arroser de sauce hoisin et/ou de sauce aux prunes sur le dessus ou étaler sur la tortilla avant de l'envelopper. C'est comme manger des tamales dans un bol. C'était une très bonne façon d'utiliser les restes de porc, dit Marcella. Utilisez simplement des restes de côtelettes de porc ou de rôti ou peut-être une ou deux côtes dans n'importe quelle recette. La purée de pommes de terre est l'accompagnement parfait pour accompagner vos restes de côte de bœuf. 25 meilleures idées de restes de filet de porc sur Pinterest. Tout ce dont vous avez besoin pour transformer vos restes de porc effiloché en un repas parfait pour une nuit d'hiver, ce sont des pois et du maïs surgelés, votre sauce barbecue préférée, de la purée et beaucoup de fromage. Rigatoni au porc effiloché Le rigatoni au porc effiloché est l'une des meilleures façons d'utiliser les restes de porc effiloché. La meilleure façon d'étirer davantage une protéine est de l'utiliser dans une soupe. Nourriture de recette de chili de mijoteuse de filet de porc de restes. Recettes pour les restes de rôti de longe de porc.

Nourriture de recette de chili de mijoteuse de filet de porc de restes. Ragoût de porc aux pommes et à la courge musquée : essayez cette recette populaire de porc effiloché à la mijoteuse. Moutarde à la Dijon, raisins, miel, jus de pamplemousse, filet de porc et 6 autres. Et si vous aimez l'ananas sur votre pizza, c'est une excellente alternative au simple accord de jambon.

Reste de porc aux champignons spaghetti et recette de brocoli délicieusement de lh3.ggpht.com Si vous n'avez pas envie de cuisiner une épaule de porc, procurez-vous un paquet de votre marque préférée de porc effiloché préparé et essayez une recette (ou deux). Les pâtes sont mélangées avec des tomates concassées, du porc effiloché, des oignons, des champignons et de l'ail pour un plat délicieux ! (via le gastronome sain) 3. La meilleure façon d'étirer davantage une protéine est de l'utiliser dans une soupe. D'autres ne voient peut-être que des restes de porc, mais nous voyons un monde de délicieuses possibilités. Incorporer l'oignon, le céleri, les carottes et le poivron rouge Recettes pour les restes de rôti de longe de porc. C'était une très bonne façon d'utiliser les restes de porc, dit Marcella.

Le porc, connu pour son temps de cuisson rapide et sa viande tendre, est une excellente alternative au jambon ou au filet de bœuf pour un grand repas de famille.

(via le gastronome sain) 3. Le filet de porc est un choix idéal pour un plat principal en raison de sa capacité à être tranché, râpé ou haché. Je l'ai fait pour utiliser les restes de porc effiloché, mais bon sang, c'était tellement bon que je ferai cette recette encore et encore. Arroser les oignons, les panais et les carottes d'huile et cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Cuisine de recette de hachis de porc et de pommes de terre. Moutarde, pêches, poivrons verts, huile d'olive, oignon jaune et 6 autres. Le rôti de porc et la sauce à l'ail est l'un de ces dîners de semaine qui sont rapides, faciles et peuvent utiliser les restes de rôti de porc, ce qui est également très économique. Casserole de restes de pommes de terre au four et bacon, le nec plus ultra. Préchauffer un four à 350 degrés f (175 degrés c). Macaroni au porc effiloché et fromage. 25 meilleures idées de restes de filet de porc sur Pinterest. Ce riz frit au porc est excellent, mais je dois aussi mettre un bouchon pour ce riz frit ivre. La sauce de soja apporte un bon goût salé, tandis que les œufs brouillés rendent ce plat frais et très copieux.

Source : www.meatloafandmelodrama.com

Les restes de rôti de porc, d'oignon, de céleri, de riz cuit, de sauce soja et de crème de champignons sont combinés et cuits jusqu'à ce qu'ils soient chauds et bouillonnants. Restes de côtes levées de porc au barbecue désossées (vous pouvez également utiliser du poulet, du bœuf ou des crevettes) • tomates, en dés • oignon, en dés • crème sure • fromage à la crème ramolli • assaisonnement pour tacos • 10,5 once. Utilisez des coupes plus grasses, comme la poitrine de porc, avec parcimonie pour ajouter beaucoup de saveur sans trop de calories supplémentaires. Ajoutez du porc effiloché en sauce à un sandwich au fromage grillé, utilisez-le pour remplir des tacos ou mélangez-le à des fèves au lard. Cuisine de recette de hachis de porc et de pommes de terre.

Source : makethebestofverything.com

La purée de pommes de terre est l'accompagnement parfait pour accompagner vos restes de côte de bœuf. Casserole de restes de pommes de terre au four et bacon, le nec plus ultra. Le porc râpé est un ajout fabuleux aux omelettes, aux salades et aux burritos. Recettes pour les restes de rôti de longe de porc. Les pâtes sont mélangées avec des tomates concassées, du porc effiloché, des oignons, des champignons et de l'ail pour un plat délicieux !

(via le gastronome sain) 3. Sauce enchilada rouge en conserve • 10,5 oz. Arroser les oignons, les panais et les carottes d'huile et cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Quesadillas cubaines avec du porc cuit lentement : Casserole d'enchiladas au porc effiloché ce plat est assemblé comme une lasagne, avec des couches de tortillas, vos restes de porc effiloché et quelques articles de garde-manger comme une sauce enchilada, des haricots et du maïs.

Source : imagesvc.meredithcorp.io

Utilisez simplement des restes de côtelettes de porc ou de rôti ou peut-être une ou deux côtes dans n'importe quelle recette. Tout ce dont vous avez besoin pour transformer vos restes de porc effiloché en un repas parfait pour une nuit d'hiver, ce sont des pois et du maïs surgelés, votre sauce barbecue préférée, de la purée et beaucoup de fromage. C'était une très bonne façon d'utiliser les restes de porc, dit Marcella. 25 meilleures idées de restes de filet de porc sur Pinterest. Quesadillas cubaines au porc mijoté :

Source : 3hungrymonkeys.files.wordpress.com

Cette méthode est idéale pour utiliser des morceaux de viande de votre rôti du dimanche. Essayez cette recette populaire de porc effiloché à la mijoteuse. Le porc, connu pour son temps de cuisson rapide et sa viande tendre, est une excellente alternative au jambon ou au filet de bœuf pour un grand repas de famille. Faites sauter votre porc sur une pizza. Ajoutez des carottes ou des pois en dés pour plus de nutrition et une touche de couleur.

C'est comme manger des tamales dans un bol. Moutarde, pêches, poivrons verts, huile d'olive, oignon jaune et 6 autres. Porc a palooza dix choses que vous pouvez faire avec des restes de porc. Non seulement vous réutilisez les restes de porc, mais vous aurez également une soupe supplémentaire que vous pourrez manger pour le déjeuner le lendemain. 11 des 14 délicieux wraps pita au porc

D'autres ne voient peut-être que des restes de porc, mais nous voyons un monde de délicieuses possibilités. 25 meilleures idées de restes de filet de porc sur Pinterest. 25 meilleures idées de restes de filet de porc sur Pinterest. Utilisez simplement des restes de côtelettes de porc ou de rôti ou peut-être une ou deux côtes dans n'importe quelle recette. Je l'ai fait pour utiliser les restes de porc effiloché, mais bon sang, c'était tellement bon que je ferai cette recette encore et encore.

Source : junecleaver21stcenturystyle.files.wordpress.com

Rigatoni au porc effiloché Le rigatoni au porc effiloché est l'une des meilleures façons d'utiliser les restes de porc effiloché. Casserole de restes de pommes de terre au four et bacon, le nec plus ultra. Faites sauter votre porc sur une pizza. Brochettes de filet de porc au miel. Arroser les oignons, les panais et les carottes d'huile et cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.

Source : keyassets-p2.timeincuk.net

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Les restes de rôti de porc, d'oignon, de céleri, de riz cuit, de sauce soja et de crème de champignons sont combinés et cuits jusqu'à ce qu'ils soient chauds et bouillonnants. Recettes pour les restes de rôti de longe de porc. Puisque vous travaillez avec des restes de côtelettes de porc, vous pouvez sauter cette étape et passer directement à la sauce. Porc a palooza dix choses que vous pouvez faire avec des restes de porc.

Source : dontwastethecrumbs.com

Arroser les oignons, les panais et les carottes d'huile et cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.

Source : www.iheartkitchen.com

Préchauffer un four à 350 degrés f (175 degrés c).

Source : www.meatloafandmelodrama.com

25 meilleures idées de restes de filet de porc sur Pinterest.

Source : junecleaver21stcenturystyle.files.wordpress.com

Moutarde à la Dijon, raisins, miel, jus de pamplemousse, filet de porc et 6 autres.

Source : keyassets-p2.timeincuk.net

Casserole d'enchiladas au porc effiloché ce plat est assemblé comme une lasagne, avec des couches de tortillas, vos restes de porc effiloché et quelques articles de garde-manger comme une sauce enchilada, des haricots et du maïs.

Source : www.thespruceeats.com

Incorporer l'oignon, le céleri, les carottes et le poivron rouge

Source : imagesvc.meredithcorp.io

Utilisez-le pour garnir votre purée de pommes de terre crémeuse et vous obtenez un repas digne d'un roi.

Quesadillas cubaines au porc mijoté :

Source : imagesvc.meredithcorp.io

Casserole d'enchiladas au porc effiloché ce plat est assemblé comme une lasagne, avec des couches de tortillas, vos restes de porc effiloché et quelques articles de garde-manger comme une sauce enchilada, des haricots et du maïs.

Source : www.mrshappyhomemaker.com

Non seulement vous réutilisez les restes de porc, mais vous aurez également une soupe supplémentaire que vous pourrez manger pour le déjeuner le lendemain.

Non seulement vous réutilisez les restes de porc, mais vous aurez également une soupe supplémentaire que vous pourrez manger pour le déjeuner le lendemain.

Source : makethebestofverything.com

Incorporer l'oignon, le céleri, les carottes et le poivron rouge

Source : imagesvc.meredithcorp.io

Et si vous aimez l'ananas sur votre pizza, c'est une excellente alternative au simple accord de jambon.

Ragoût de porc aux pommes et à la courge musquée :

Rôti de porc et sauce à l'ail en utilisant des restes de rôti de porc scintillant et du brocoli miam, du sucre, de l'ail, du ketchup, de la sauce soja à faible teneur en sodium, de l'huile d'arachide et 10 autres rôtis de porc teriyaki à la mijoteuse bouillon de poulet sixsistersstuff, flocons de poivre, cassonade, ail, poivre noir et 6 de plus

Source: insanelygoodrecipes.com

Ail, huile d'olive, sauce soja, filet de porc, sherry sec, oignon et 3 autres.

Quesadillas cubaines au porc mijoté :

Source : thriftyniftymommy.com

Ce riz frit au porc est excellent, mais je dois aussi mettre un bouchon pour ce riz frit ivre.

Faire sauter des champignons tranchés, un sac de mélange de salade de chou, quelques oignons verts et des restes de rôti de porc.

Arroser les oignons, les panais et les carottes d'huile et cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.

Source : www.thespruceeats.com

Source : oursaltykitchen.com

Habituellement, il est fait avec du riz cru, mais la beauté de cette recette est qu'elle utilise à la fois les restes de riz cuit et les restes de porc tranché.

Tout ce dont vous avez besoin pour transformer vos restes de porc effiloché en un repas parfait pour une nuit d'hiver, ce sont des pois et du maïs surgelés, votre sauce barbecue préférée, de la purée et beaucoup de fromage.

Source : 3hungrymonkeys.files.wordpress.com


Mélanger et assortir les sautés

1. Se laver les mains à l'eau et au savon. Rassemblez les ingrédients et les ustensiles de cuisine.

2. Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de la sauce et réserver.

3. Ajouter 2 cuillères à café d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les protéines non cuites et remuer jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 5 à 7 minutes, puis réserver dans un bol. Si vous commencez avec des protéines cuites ou en conserve, préparez-les.

4. Ajoutez 2 cuillères à café d'huile supplémentaires dans la poêle. Ajouter les légumes et remuer pour cuire, en commençant par les légumes plus durs comme le brocoli et les carottes. (Si nécessaire, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau pour empêcher les légumes de coller à la poêle.) Une fois que les légumes ont commencé à ramollir, ajoutez les légumes à cuisson plus rapide comme le chou et le maïs. Cuire jusqu'à ce que tout soit presque cuit.

5. Mélanger la sauce et verser sur les légumes dans la poêle. Porter à ébullition légère et cuire 1 à 2 minutes jusqu'à épaississement. Incorporer délicatement les protéines et cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud.

6. Servir le sauté sur des grains cuits.

7. Réfrigérez les restes dans les 2 heures.


Méthode

Pour faire la poitrine de porc, mettez la viande dans une casserole avec l'anis étoilé, le bâton de cannelle, les feuilles de laurier, les graines de fenouil et les clous de girofle avec 500 ml-1 litre d'eau bouillante. Laisser mijoter à feu doux-moyen pendant 45 minutes. Égoutter à travers un tamis et placer dans un bol froid. Couvrir d'un film alimentaire et réfrigérer une nuit ou au moins 1 heure.

Couper le porc en tranches de 2 à 3 mm d'épaisseur et les placer dans un petit bol à mélanger. Ajouter la sauce soja, l'huile de sésame, le sucre et la farine de maïs et masser le porc avec les mains.

Faites chauffer l'huile dans un wok placé à feu vif. Lorsque l'huile fume, ajouter le porc et bien saisir des deux côtés pendant 1 minute. Retirer le porc et réserver en laissant le jus de porc dans le wok.

Pour faire le sauté, blanchir les haricots dans l'eau bouillante pendant 2 minutes. Rafraîchir dans l'eau froide et réserver.

Ajouter un peu plus d'huile dans le wok chaud et ajouter l'ail, la ciboule et l'oignon et faire sauter pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que les oignons soient légèrement dorés. Ajouter les poivrons rouges, la feuille de Chine et les haricots à 30 secondes d'intervalle.

Mélanger les ingrédients de la sauce sautée.

Remettre le porc dans le wok avec la sauce pour sauté et faire bouillir pendant 30 à 60 secondes en remuant bien. Verser sur une grande assiette ou entre 4 bols, garnir d'oignons nouveaux et servir.


Les directions

Placer une grande poêle à feu moyen-vif, puis ajouter l'huile de canola. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez le porc. Cuire en remuant souvent jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose.

Retirer le porc de la poêle et réserver.

Baisser le feu à moyen et ajouter les carottes, l'ail, le chou et les champignons. Cuire 3-4 minutes en remuant souvent. Pendant ce temps, mélanger la sauce soja, la moutarde, l'huile de sésame et le beurre d'arachide dans un petit bol. Verser l'eau chaude et fouetter avec une fourchette jusqu'à consistance lisse. Verser la sauce sur les légumes et remettre le porc cuit dans la poêle. Cuire pendant deux minutes, jusqu'à ce que la sauce commence à bouillonner. Servir sur des nouilles de grains entiers ou du riz brun (calories non comprises.)
La taille de la portion est de 1 tasse comble.


Je suis obsédé par ces cœurs de nouilles de palme sans céréales et sans gluten que j'ai utilisés à la place des pâtes dans ce sauté. Ils sont si sains – vous mangez à peu près un grand bol de légumes ! Tellement mieux que les zoodles car ils ne sont pas aqueux et ont une texture similaire aux nouilles. J'ai déjà concocté ce plat végétarien pour le déjeuner à quelques reprises! Fabriqué avec une sauce aux arachides de soja épicée et au gingembre et a ajouté un œuf pour les protéines. Avec l'œuf, le beurre de cacahuète et les épinards, le plat entier contient environ 17 grammes de protéines et se rassemble en moins de 15 minutes. Pour des sautés plus faciles, essayez mon sauté de légumes aux nouilles soba et mon sauté de negimaki au bœuf.

J'ai enfin mis la main sur des linguines Palmini lien d'affiliation (nouilles à base de cœurs de palmier), dont j'entendais sans cesse parler sur les réseaux sociaux. Pour être honnête, j'hésitais à les essayer, mais quand j'ai ouvert le paquet et les ai goûtés, il n'y avait pas du tout peur. Le Palmini avait essentiellement un goût de cœur de palmier, quelque chose que j'ai grandi en mangeant. J'ai bien rincé les nouilles pour neutraliser le goût et en ai fait un sauté. La prochaine fois que je les ferai, je prévois de faire une version italienne de brocoli et de saucisses. Si vous les avez essayés, dites-moi ce que vous avez fait !


Sauté de 6 légumes avec sauce aux arachides

Vous savez quand vous renversez votre café au lait mousseux sur vos genoux et votre intérieur en tissu pendant que vous calez votre voiture à 5h30 du matin sur le chemin de la classe de spin à laquelle vous êtes déjà en retard et tout ce que vous voulez faire est d'annuler parce que vous savez comment les choses vont sentir dans une heure ?

Il y a des choses qui puent dans la vie, c'est vrai. C'est un peu dommage que Tomagotchis ne soit plus jamais accroché à nos passants de ceinture. Pas dans n'importe quelle couleur, pas n'importe quel jour. Peu importe combien vous voulez nourrir une créature électronique dont le seul but est de faire caca et de mourir.

Malgré votre désespoir qu'il y ait un retour de Hey Dude, vous devez vous contenter de Glee&hellip, c'est quoi cette merde, de toute façon ?? Puant puant.

Ouais&hellip.cette recette n'est pas du tout comme ça, cependant&hellip

Alors qu'une grande partie de la sauce aux cacahuètes thaïlandaise que je vous ai montrée prenait un chemin direct du mélangeur à ma bouche via une cuillère, j'ai résisté à la tentation des cacahuètes assez longtemps pour en tremper mes légumes.

La clé d'un bon sauté de légumes est d'utiliser de l'huile résistante à la chaleur comme l'huile de pépins de raisin ou l'huile de noix de coco et de surveiller les légumes afin qu'ils sortent juste et ne soient pas trop cuits. De plus, avoir une sauce merveilleuse comme la sauce aux arachides thaïlandaise pour arroser le dessus est un avantage majeur.

Ce repas s'est probablement divisé le week-end après des courses et une course sur sentier. C'était l'une de ces recettes que vous hachez avec hargne et sautez fébrilement avec le regard d'El Diablo sur votre visage et une fois que c'est prêt, vous desserrez les poings, desserrez la poignée de fer sur votre cuillère en bois et réalisez à quel point tout était rapide et facile. . Sayonara, El Diablo Faim résolu. Relaxation. Aliments. Sauce aux arachides!

Alors voilà : un plat d'accompagnement ou un plat de légumes parfait pour votre semaine de travail bien remplie. J'ai servi le sauté de légumes sur du riz brun, et vous pouvez également ajouter des crevettes ou du poulet pour plus de protéines. Il est rentable et nécessite un minimum de temps et d'efforts. Il fera très chaud dans votre assiette avant de pouvoir dire kalamazooooo !


Recette facile de sauté de porc aux légumes (faible teneur en glucides)

Avant de me lancer dans mon voyage céto à faible teneur en glucides, commander des plats à emporter dans notre restaurant chinois préféré était un événement hebdomadaire. Les plats de porc étaient parmi mes préférés, en particulier un excellent sauté de porc épicé!

Nous avons la chance d'avoir un excellent restaurant chinois dans notre communauté. Il sert une cuisine chinoise vraiment "propre". Nous reconnaissons la plupart des plats servis au restaurant lors de nos deux voyages d'adoption en Chine. Ces plats chinois authentiques sont délicieux et assez différents des plats à emporter chinois américanisés habituels de sauces trop épaissies et sucrées.

À la maison, nous préparons généralement un sauté pour utiliser les restes de légumes et de viande à la fin de la semaine, comme ce grand Sauté d'asperges de poulet au gingembre. Mais pour cette recette, j'ai délibérément prévu les ingrédients. Ce sauté de porc facile pour capturer le goût de nourriture chinoise saine avec un minimum d'ingrédients.

La plupart des sautés chinois aux États-Unis sont servis avec/ou sur du riz, cependant, ma famille préfère manger ce plat tel quel, directement du wok à nos assiettes. Vous pouvez certainement servir ce sauté de porc sur du riz au chou-fleur ou du riz ordinaire si vous le souhaitez, mais sachez simplement qu'il contient une quantité modeste de sauce.

J'ai découvert au fil des années que beaucoup recettes de sautés ont très similaires ingrédients de la sauce sautée: fécule de maïs, sauce soja, sauce aux huîtres, vin de Shaoxing (ou xérès sec), sucre, et parfois bouillon. Souhaitant réduire au minimum la quantité d'épaississant (et de glucides), je n'ai ajouté aucun liquide supplémentaire dans cette recette de sauté de porc. Le résultat est une sauce légèrement épaissie et concentrée en saveur. Comme je l'ai dit plus haut, la recette produit une quantité modeste de sauce savoureuse.

Au sujet de cuisiner un sauté, j'adore mon wok en acier au carbone. Il chauffe rapidement et est pratiquement antiadhésif. Il présente également de très faibles crêtes le long de la surface qui s'accrochent aux aliments afin qu'ils ne glissent pas tous vers le milieu pendant la cuisson. C'est une fonctionnalité intéressante. Le mauvais côté? Il nécessite un assaisonnement avant utilisation et doit être entretenu avec une fine couche d'huile pour éviter la rouille.

Si vous n'aimez pas l'entretien d'un wok en acier au carbone, il existe de nombreuses variétés antiadhésives disponibles. Si vous vous demandez où acheter un wok, j'ai découvert qu'Amazon propose une belle sélection à vendre. j'ai utilisé ça wok antiadhésif Joyce Chen pendant de nombreuses années avant d'acheter mon wok en acier au carbone. Il y a aussi woks en fonte disponible ainsi qu'un wok électrique on peut utiliser sur le comptoir. Ma mère en avait un quand j'étais jeune.

Avec un temps de préparation d'environ 10 minutes et un temps de cuisson de 5, ce sauté de porc facile est le repas de semaine parfait.


Voir la vidéo: Recette de sauté de porc aux légumes de saison - 750g (Août 2022).