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Vous devriez certainement commander ce cocktail servi dans une tête de singe à la noix de coco

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Le kitsch des années 50 revient en force avec cette boisson tropicale

Quelque chose à propos de l'été fait que beaucoup de citadins aspirent au Pacifique Sud en ce moment. celui de New York Boisson sociale et nourriture, un bar sur le toit de Midtown, s'est vraiment penché sur l'ambiance cocktail de plage cet été, et nous sommes particulièrement attirés par ce cocktail à base de rhum servi dans une noix de coco sculptée en forme de tête de singe.

Bien sûr, la boisson est garantie d'attirer l'attention, mais honnêtement, c'est le but. Ce n'est pas une boisson subtile. Les jus d'orange et d'ananas sont des bases de cocktails de plage classiques, et rien ne donne l'impression d'une île comme le rhum. (En groupe ? Vous pouvez opter pour le Tropical Triple, servi dans un ananas évidé pour un partage facile.)

Au cas où vous ne pourriez pas venir La ville de New York pour ce cocktail, l'équipe du bar a gracieusement partagé la recette. Ajoutez-le à vos favoris ; cela pourrait être utile à la mi-février.


Cocktail de singe ivre


Croisière aux Caraïbes l'automne dernier. Le lieutenant Dan et moi avons pris nos premières vacances sans enfant depuis plusieurs années et avons vécu sur le navire toute la semaine.

Un de nos jours de port, nous sommes descendus du navire tôt le matin et avons fait une longue promenade le long de la côte de Saint-Kitts pour nous dégourdir les jambes.

C'était une journée chaude et alors que nous marchions, l'air semblait devenir plus chaud de minute en minute. Nous avons finalement décidé de faire demi-tour et de retourner au navire.

Lorsque nous sommes revenus au port quelques heures plus tard, nous étions trempés de sueur et assez déshydratés. Nous avons remarqué un bar de style belvédère au centre du port et le ventre au comptoir à 10h20.

Après une bouteille d'eau et un soda des Caraïbes “Ting”, nous avons remarqué que tout le monde au bar semblait avoir un grand sourire sur le visage et exactement la même boisson à la main.

Nous avons demandé au barman ce que tout le monde buvait. « Le cocktail Drunken Monkey », a-t-elle répondu avec un sourire narquois.

Dan baissa les yeux sur sa montre à 10 h 37, heure des Caraïbes.

Nous nous sommes réconciliés timidement qu'il était environ midi, non l'heure des vacances, et avons commandé notre première série de cocktails Drunken Monkey.

Inutile de dire que moins d'une demi-heure plus tard, je tombais de mon tabouret de bar et Dan s'est retrouvé derrière le bar avec le barman, le visage rouge, ricanant et apprenant à préparer ces puissantes boissons tiki.

Le cocktail Drunken Monkey que nous avons bu à Saint-Kitts était le double de la taille des boissons que vous voyez sur les images. Ils sont puissants et descendent si facilement que vous pouvez vous attirer des ennuis comme nous l'avons fait.

Avec seulement deux singes ivres, nous étions hors service le reste de la journée. Cela semble être le cas avec les boissons dans les Caraïbes.

Nous avons préparé ces cocktails Drunken Monkey plusieurs fois depuis que nous sommes à la maison. À chaque fois, nous rions de notre vague souvenir caribéen de cette journée chaude et collante et du cocktail qui nous a botté les fesses.

Malgré tout, je pense que vous allez adorer le singe ivre. Secouez un lot avec des amis lorsque vous prévoyez de rester pour la soirée et amusez-vous à créer vos propres souvenirs flous !

Vous cherchez des cocktails plus étonnants comme celui-ci?

Nous avons récemment publié un tout nouvel ebook intitulé Cocktails artisanaux pour le mixologue à domicile. C'est un livre de cuisine numérique à conserver sur votre téléphone ou votre tablette, afin que vous puissiez préparer des cocktails incroyables, peu importe où vous vous promenez !


Cocktail de singe ivre


Croisière aux Caraïbes l'automne dernier. Le lieutenant Dan et moi avons pris nos premières vacances sans enfant depuis plusieurs années et avons vécu sur le navire toute la semaine.

Un de nos jours de port, nous sommes descendus du navire tôt le matin et avons fait une longue promenade le long de la côte de Saint-Kitts pour nous dégourdir les jambes.

C'était une journée chaude et alors que nous marchions, l'air semblait devenir plus chaud de minute en minute. Nous avons finalement décidé de faire demi-tour et de retourner au navire.

Lorsque nous sommes revenus au port quelques heures plus tard, nous étions trempés de sueur et assez déshydratés. Nous avons remarqué un bar de style belvédère au centre du port et le ventre au comptoir à 10h20.

Après une bouteille d'eau et un soda des Caraïbes “Ting”, nous avons remarqué que tout le monde au bar semblait avoir un grand sourire sur le visage et exactement la même boisson à la main.

Nous avons demandé au barman ce que tout le monde buvait. « Le cocktail Drunken Monkey », a-t-elle répondu avec un sourire narquois.

Dan baissa les yeux sur sa montre à 10 h 37, heure des Caraïbes.

Nous nous sommes réconciliés timidement qu'il était environ midi, non l'heure des vacances, et avons commandé notre première série de cocktails Drunken Monkey.

Inutile de dire que moins d'une demi-heure plus tard, je tombais de mon tabouret de bar et Dan s'est retrouvé derrière le bar avec le barman, le visage rouge, ricanant et apprenant à préparer ces puissantes boissons tiki.

Le cocktail Drunken Monkey que nous avons bu à Saint-Kitts était le double de la taille des boissons que vous voyez sur les images. Ils sont puissants et descendent si facilement que vous pouvez vous attirer des ennuis comme nous l'avons fait.

Avec seulement deux singes ivres, nous étions hors service le reste de la journée. Cela semble être le cas avec les boissons dans les Caraïbes.

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Lorsque nous sommes revenus au port quelques heures plus tard, nous étions trempés de sueur et assez déshydratés. Nous avons remarqué un bar de style belvédère au centre du port et le ventre au comptoir à 10h20.

Après une bouteille d'eau et un soda des Caraïbes “Ting”, nous avons remarqué que tout le monde au bar semblait avoir un grand sourire sur le visage et exactement la même boisson à la main.

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Dan baissa les yeux sur sa montre à 10 h 37, heure des Caraïbes.

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Avec seulement deux singes ivres, nous étions hors service le reste de la journée. Cela semble être le cas avec les boissons dans les Caraïbes.

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Lorsque nous sommes revenus au port quelques heures plus tard, nous étions trempés de sueur et assez déshydratés. Nous avons remarqué un bar de style belvédère au centre du port et le ventre au comptoir à 10h20.

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Avec seulement deux singes ivres, nous étions hors service le reste de la journée. Cela semble être le cas avec les boissons dans les Caraïbes.

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Voir la vidéo: La filière de noix de coco fraîches bio de Thaïlande, récoltées par des humains! (Août 2022).