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Gâteau intelligent chez Multicooker

Gâteau intelligent chez Multicooker



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Le deuxième défi reçu de Philips Multicooker http://www.cooker.philips.ro/ était de préparer un dessert avec la phénoménale machine multicuiseur, alors je suis allé travailler et parce que c'est un gâteau aimé par beaucoup de gens, j'ai pensé que ce serait être adapté à ce défi que j'ai accepté. Parce que la marmite à l'intérieur est haute mais que l'appareil est compact qui ne prend pas beaucoup de place, j'ai gardé la recette du gâteau (qui est aussi dans la version four sur papabundetot .ro) mais j'ai un peu réduit les quantités pour que je rentre dans l'espace alloué :)

  • J'ai utilisé:
  • 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 400 ml de lait
  • 100 gr de beurre
  • essence de vanille
  • 2 cuillères à soupe d'eau de rose

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Smart cake chez Multicooker :

J'ai séparé les jaunes d'œufs des blancs d'œufs et les ai mis dans des bols propres et secs. J'ai fait fondre le beurre à feu doux, puis j'ai laissé refroidir un peu. J'ai mélangé les jaunes avec le sucre, l'essence de vanille et l'eau de rose jusqu'à ce que le le sucre a fondu et les jaunes ont doublé de volume, puis j'ai ajouté du beurre fondu, de la farine, du lait et j'ai mélangé toute cette composition.

J'ai battu les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils deviennent brillants et durcis, puis j'ai légèrement incorporé les blancs d'œufs dans le mélange de jaunes.

J'ai sorti la marmite multicuiseur et l'ai tapissée d'huile et d'un peu de farine, j'ai versé la composition du gâteau, j'ai mis la marmite dans l'appareil, j'ai réglé CUISSON, puis la température 180 degrés et TEMPS DE CUISSON 1 heure… et j'ai vu me calmer par le mien jusqu'à ce que la maison soit remplie d'une odeur alléchante de gâteau aromatique et cuit au four.

Vous pouvez voir le résultat final sur les photos, le gâteau était bien doré sur les bords, et comme décoration j'ai utilisé quelques tranches de pêche, pour compléter cette appétissante photo

Super appétit !


Gâteau intelligent II

La première chose que nous faisons est de faire fondre le beurre pour qu'il refroidisse jusqu'à ce qu'il soit ajouté.

Les jaunes sont séparés des blancs d'œufs et mélangés avec du sucre et du sucre vanillé. Ceux-ci sont mélangés jusqu'à ce que la couleur des jaunes commence à s'éclaircir (c'est-à-dire qu'elle devienne légèrement blanche). Ajouter la farine, le beurre (froid) et le lait. À la fin, ajoutez les blancs d'œufs battus avec un peu de sel, en remuant de bas en haut, jusqu'à consistance lisse. La composition résultante doit être plus fine.

Le gâteau est placé dans un plateau rond ou rectangulaire, graissé avec du beurre et tapissé de farine. Cuire environ une heure à feu moyen.

Lors de la cuisson, le dessus et la crème sont choisis seuls (cela peut craquer à la cuisson, mais ce n'est pas un problème).

Il est servi après refroidissement.
Le goût est un peu comme de la crème au sucre brûlé.
Bon appétit! ! !


Tournez le four à 180 degrés.


Faire chauffer 60 ml de lait et verser sur la farine de caroube en mélangeant bien.


Mélanger le beurre avec le sucre muscovado et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter la composition de farine de caroube.


Versez le reste du lait.


Ajouter la farine mélangée à la levure chimique et au bicarbonate de soude, le jus de citron et bien mélanger.


La composition obtenue est placée dans un bol tapissé de papier cuisson et nivelé.


Mettez la forme dans le four et faites cuire pendant 15-20 minutes. Je l'ai gardé pendant exactement 17 minutes jusqu'à ce que le test du cure-dent me montre que le gâteau est prêt (je ne recommande pas qu'il soit trop sec). Lorsqu'il refroidit un peu, retournez-le sur la plaque et retirez le papier sulfurisé.


GLAÇAGE: le chocolat haché est placé dans un bol avec de la crème douce. Placer dans un autre bol avec de l'eau bouillante (bain-marie) et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous dans la crème. Verser sur le gâteau.


C'est un gâteau fin, moelleux et très agréablement parfumé.

Une fois complètement refroidi, il est servi nature ou avec de la glace à la vanille.


Gâteau au chocolat intelligent

Et le fait qu'en réalisant ce gâteau, je peux aussi capitaliser sur les bananes qui en sont venues à avoir une peau trop noire et à être trop. A partir d'une seule pâte au four, choisissez une base, une crème et une couche. Gâteau intelligent aux pommes, gâteau intelligent, recette de gâteau.

Gâteau de jeûne aux carottes avec bananes et crème au beurre de noix de coco & # 8211 Laura Laurentiu. J'ai saupoudré le gâteau, comme vous le souhaitez :). Mai Mariana Stingaci : PAIN AUX BANANE & # 8211 CHÈQUE À LA BANANE (2).

Un gâteau de folie ce gâteau en forme de pomme ! P Je l'ai fait plus tôt avec du fromage et de la citrouille et il s'est avéré tout aussi délicieux, et maintenant, plus.


Gâteau aux pommes avec le support

& taureau 400 g farine & taureau 1/2 sachet beurre & taureau 8 cuillères à soupe de sucre semoule & taureau 1 cuillère à soupe de sucre en poudre & taureau 1 kg pomme à noyau dur & taureau 1 cuillère à café de cannelle & taureau 2 clous de girofle émincés

1. Mettre la farine dans un bol, puis couper un paquet de beurre en cubes et ajouter la farine, ainsi que 3 cuillères à soupe de sucre. Du bout des doigts, mélangez la composition en pinçant la farine et le beurre. À la fin, cela ressemblera à du sable.

2. Laissez reposer la composition de farine, et pendant ce temps nettoyez et râpez les pommes sur la râpe à grosses mailles. Faites chauffer le reste du beurre dans une casserole à fond épais et faites sauter les pommes à feu doux pendant 12 minutes maximum, en ajoutant le sucre restant, la cannelle et les clous de girofle moulus.

3. Préchauffer le four à 170 & degC et verser les pommes durcies, en une couche de 3-4 cm, dans un bol Hyena ou dans un Tavita Delimano, saupoudrer la composition de farine sur eux. Mettez le plat au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.


Gâteau De Croissant

Gâteau De Croissant est l'un des gâteaux faits maison les plus appréciés et les plus connus ! Pourquoi? Il est facile à préparer, il a l'air spectaculaire, vous pouvez le personnaliser en fonction des ingrédients que vous avez sous la main ! Voir plus de recettes de Gâteaux faits maison ICI! (cliquez pour accéder à la recette).

Gâteau De Croissant que je vous présente aujourd'hui est prête au four en moins de 15 minutes ! Vous n'avez pas besoin d'ingrédients spectaculaires et tout ce dont vous avez besoin vous attend dans la gamme de base de Les magasins LIDL !

Crescent Cake - Tout ce que vous devez savoir sur la recette

  • Le nom du gâteau vient de sa forme, bien sûr ! Une fois le gâteau prêt, nous utilisons une forme ronde ou un simple verre pour découper le gâteau en forme de croissant ! Rien de plus simple !
  • Vous pouvez ajouter du cacao dans toute la composition pour un Gâteau De Croissant si vous préférez une version chocolatée. Ensuite, vous pouvez l'étaler avec votre confiture préférée avant d'ajouter des noix moulues !
  • Vous pouvez également ajouter des noix à la composition et à la fin juste de la poudre Gâteau De Croissant avec du sucre en poudre.
  • Vous trouverez également la recette sous le démoussage du kifli Kossuth (croissants Kossuth), car, au final, les morceaux de Gâteau De Croissant ce sont de délicieux croissants !

Ingrédients pour 20-25 morceaux de Crescent Cake

  • 4 gros œufs (5 si plus petits)
  • 180 ml d'huile de tournesol Vita D'Or
  • 180 ml de lait Pilos
  • 180g de vieille poudre Belbake
  • noyau d'une gousse de vanille ou essence de vanille au goût
  • 300g de farine Belbake
  • 1 sachet de levure chimique Belbake
  • une cuillère à café de cacao Belbake
  • une cuillère à soupe d'eau
  • 100g d'Alesto moulu
  • ½ cuillère à café de cannelle Mikado

Préchauffer le four à 180°C. Papier peint avec du beurre et du papier sulfurisé ou spray antiadhésif un plateau de 20x30cm.

Mettre dans un grand bol les œufs, l'huile, le lait, le sucre en poudre, la vanille. Mélanger pendant 2-3 minutes avec le mélangeur à grande vitesse. Ajouter la farine et la levure chimique. Remuer jusqu'à ce que nous ayons une composition sans grumeaux.

On garde quelques cuillères à soupe de la composition. Ajouter le cacao mélangé à de l'eau. Mettez la pâte blanche dans le moule, puis versez la pâte de cacao sur le dessus.

Mélanger les noix moulues avec 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et de la cannelle. Saupoudrer les noix sur le gâteau.

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le Crescent Cake réussisse le test du cure-dent. Laissez-le refroidir dans la poêle jusqu'à ce qu'il atteigne la température ambiante. Nous utilisons ensuite un cercle de métal ou un verre pour découper les croissants.

Ne vous inquiétez pas des bords du gâteau, ceux que vous ne pouvez pas couper en forme. Ils seront peu nombreux et seront dévorés par les enfants !

J'espère que Gâteau De Croissant sera essayé et aimé dans votre famille! Puissiez-vous être le meilleur !


Vidéo: Make perfect recipes with Tefal 19-in-1 MultiCooker (Août 2022).