Collations

Courgettes à la mozzarella et tomates

Courgettes à la mozzarella et tomates



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Ingrédients pour faire des courgettes avec de la mozzarella et des tomates

  1. Courgettes (jeunes) 1 pièce
  2. Tomates 3 pièces
  3. Mozzarella 1 boule
  4. Basilic séché au goût
  5. Sel au goût
  6. Poivre au goût
  7. Bouquet de persil frais
  8. Huile d'olive en option
  • Ingrédients principaux Tomate, courgette, fromage
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Plaque à pâtisserie, planche à découper, couteau.

Cuisine:

Étape 1: éplucher les courgettes.


Rincer et couper les courgettes en deux. Retirez le noyau des graines du milieu. Sécher le légume avec du papier absorbant, en l'essuyant de tous les côtés.

Étape 2: faites cuire les courgettes.


Saupoudrer les moitiés de courgettes de sel, poivre, basilic et les transférer sur une plaque à pâtisserie. Versez un peu d'huile d'olive et envoyez préchauffé à 180 degrés four allumé 25 minutes.

Étape 3: hachez les tomates avec la mozzarella.


Pendant ce temps, couper la mozzarella et les tomates en fines tranches de forme ronde.

Étape 4: faites cuire les courgettes avec la mozzarella et les tomates.


Sortez les courgettes cuites du four et posez dessus des cercles de tomates et de fromage, en alternant entre eux. Saupoudrer de basilic sur le dessus.
Remettez la plaque de cuisson avec les courgettes dessus dans le four et faites-la cuire jusqu'à ce que les morceaux de fromage soient fondus. Il faut environ 10 minutespuis les courgettes avec mozzarella et tomates peuvent être retirées du four et servies.

Étape 5: Servir les courgettes avec de la mozzarella et des tomates.


Transférer les moitiés de courgettes au four dans une assiette, garnir de persil finement haché et servir chaud. Ce plat décorera n'importe quelle table. Même pendant les vacances, ce sera à l'endroit comme collation.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Si vous avez du basilic frais, décorez le plat fini avec ses feuilles.