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Ingrédients pour la préparation du dessert "Tiramisu"
Pour les cookies
- farine 350 g
- sel 2 g
- sucre -250g. goûter
- 4 œufs
- sucre glace au goût
Pour crème et imprégnation
- fromage mascarpone 500 g
- 5 jaunes
- crème 30% 250 ml
- rhum (cognac) 2-3 cuillères à soupe. cuillères
- sucre glace 175 g
- café naturel -300-400 ml au goût
- cacao (poudre) décorer le dessert
- Ingrédients principaux Oeufs, fromage, crème, farine, cacao et chocolat, sucre
- Portion 8 portions
