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Mayonnaise maison

Mayonnaise maison

Les ingrédients

  1. jaune d'oeuf 3 pcs
  2. moutarde 1 cuillère à café
  3. sel 0,5 cuillère à café
  4. sucre 1,5 cuillère à café
  5. huile végétale 170 ml
  6. jus de citron 1,5 cuillère à café
  • Ingrédients principaux Oeufs
  • Portion 1 portion

Cuisine:

Ajouter les jaunes d'oeufs, le sel, le sucre, la moutarde dans le bol pour un mélangeur submersible. Battre dans un mélangeur pendant 1 min. Ajouter de petites portions d'huile tout en continuant à battre. Lorsque tout le beurre est complètement rempli et mélangé avec les jaunes, ajouter le jus de citron. Continuer à battre pendant environ 1 minute. La mayonnaise est prête!
Bon appétit!

Mangez plus, n'écoutez personne!