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Casserole de caillé sans sucre ni farine

Casserole de caillé sans sucre ni farine

Les ingrédients

  1. Caillé 0,5 kg.
  2. Oeuf de poule 4 pcs.
  3. Sucre vanillé 1 cuillère à café
  4. Beurre 30 gr.
  5. Raisins secs au goût
  6. Crème sure au goût
  7. Cassis au goût
  8. Huile végétale au goût
  • Ingrédients principaux Oeufs, cassis, fromage cottage, beurre, crème sure
  • Portion 6 portions

Inventaire:

tamis, bol volumétrique, bol profond, assiette, mélangeur, spatule, forme, cuillère à soupe, cuillère à café

Cuisine:


Nous préparons les produits nécessaires à la préparation de délicieuses casseroles de fromage cottage. Frotter 0,5 kg de fromage cottage à travers un tamis dans un bol volumétrique, puis ajouter la quantité requise de raisins secs lavés et mélanger.
Smash 4 pcs. œufs de poule et séparer les protéines des jaunes dans différents bols. Broyer les jaunes dans un bol avec un mixeur, ajouter 30 gr. beurre fondu et bien mélanger, ajouter dans le bol au caillé, puis mélanger à nouveau soigneusement tous les ingrédients.
Battre les blancs d'oeufs au batteur dans un bol jusqu'à ce que la lumière atteigne son apogée. Pour la saveur, ajoutez 1 cuillère à café dans un bol. sucre vanillé et battre avec un mélangeur. La masse de protéines aérée préparée est soigneusement ajoutée en parties dans un bol de fromage cottage aux raisins secs et mélangée. Lubrifiez la forme démontable avec une petite quantité d'huile végétale.
Nous étendons la masse de caillé cuite du bol dans le moule et mettons au four préchauffé à 160 degrés pendant 30 à 35 minutes. Au fil du temps, mettez la casserole du moule sur une assiette et décorez avec des motifs de crème sure, qui remplissaient le paquet culinaire.
Nous décorons également la casserole de fromage cottage sur le dessus avec des baies de cassis surgelées, après quoi nous cuisinons l'incroyable dessert sans sucre, farine et semoule à table.
Nous cuisinons ensemble, nous cuisinons simplement, nous cuisinons à la maison les plats les plus délicieux des produits disponibles selon nos recettes! Bon appétit à tous!