Vidéo

Tarte aux bananes fourrée au citron

Tarte aux bananes fourrée au citron

Les ingrédients

Pour le test:

  1. Oeuf de poule 2 pcs.
  2. Sucre 150 gr.
  3. Banane 3 pcs.
  4. Zeste d'un citron.
  5. Farine 250 gr.
  6. Poudre à pâte 2 c.
  7. Beurre 100 gr.
  8. Sucre vanillé 1 cuillère à café
  9. Huile végétale au goût
  10. Sel au goût

Pour le remplissage au citron:

  1. Oeuf de poule 1 pc.
  2. Sucre 130 gr.
  3. Amidon 2 cuillères à soupe
  4. Jus de 1 citron.
  5. Eau avec du jus de citron 300 ml.
  • Ingrédients principaux Oeufs, banane, citron, beurre, farine, sucre

Inventaire:

grand bol, râpe, mélangeur, forme, casserole, fouet, poêle, spatule, assiette, cuillère à soupe, cuillère à café

Cuisine:

Recette étape par étape pour faire une tarte: Nous préparons les produits nécessaires pour faire une délicieuse tarte aux bananes remplie de citron. Étalez dans un grand bol 100 gr. beurre de haute qualité ramolli et délicieux, versez 150 g dans un bol de beurre. sucre, puis ajoutez 1 c. sucre vanillé, 0,25 cuillère à café saler, battre tous les ingrédients avec un mélangeur et ajouter un œuf de poule, bien mélanger avec un mélangeur, casser un autre œuf de poule dans un bol et battre avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit luxuriant et aéré. Frotter le zeste d'un citron sur une râpe fine dans un bol commun et bien mélanger avec un mélangeur. Mettez 3 pièces dans un mélangeur. bananes pelées et broyées en une masse liquide, que nous étalons dans un bol. Bien mélanger le mélange d'huile de banane avec un mélangeur. Tamiser dans un bol en portions de 250 gr. farine et en ajoutant 2 c. la levure chimique mélange bien tous les ingrédients au batteur. Mettre le parchemin au fond du moule, puis graisser le fond et les côtés avec de l'huile végétale Mettre la pâte aromatique préparée dans le moule, la répartir uniformément et laisser reposer 5 minutes. Nous allumons et préchauffons le four à 180 degrés, y mettons une forme avec la pâte et cuire au four pendant 40 minutes Pour préparer la garniture, casser un œuf de poule dans la poêle, ajouter 2 cuillères à soupe. amidon, 130 gr. sucre et mélanger tous les ingrédients. Pressez le jus d'un citron dans un récipient en le coupant en deux et diluez le jus de citron dans une tasse à mesurer à 300 ml. eau bouillie tiède. Versez le jus de citron avec de l'eau dans la casserole, mélangez bien tous les ingrédients avec un fouet et mettez-le sur la cuisinière. À feu doux, infuser le mélange préparé en mélangeant constamment. Lorsque la masse est épaissie à la consistance désirée, éteignez le poêle et déplacez le remplissage fini dans une assiette profonde. Avec le remplissage aigre-doux préparé, nous enduisons bien le gâteau refroidi, puis le mettons sur le plat et le servons sur la table. Nous cuisinons ensemble, cuisinons simplement, cuisinons à la maison les plats les plus délicieux des produits disponibles selon nos recettes! Bon appétit à tous!