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Les ingrédients
- Oeufs 4-5 pcs.
- Oignon rouge 1 pc.
- Poivre bulgare 1 pc.
- 2 gousses d'ail
- Tomates en conserve en tranches 2 boîtes (400 g chacune)
- Olives 2 cuillères à soupe (haché)
- Parmesan râpé 2 cuillères à soupe
- Épices (sel, poivre, cumin moulu, basilic séché, paprika, chili) au goût
- Huile d'olive 1-2 cuillères à soupe
- Persil au goût
- Ingrédients principaux: oignon, poulet
- Portion2-3
Inventaire:
plaque à pâtisserie, planche, couteau, poêle, spatule
Cuisine:
Étape 1: préparez les ingrédients.

Les oignons doivent être coupés en petits cubes. Et aussi hacher finement le poivre. Passer l'ail dans une presse ou une grille.
Étape 2: préparer la sauce.

Faites frire l'oignon dans une petite quantité d'huile. Laisser mijoter 2 minutes. Ajouter les poivrons et continuer à rôtir pendant encore une minute. Ajouter ensuite l'ail et cuire plus 30 secondes.
Ajouter les tomates et les épices en conserve. Remuer et faire bouillir à feu doux pendant 5 minutes.
Étape 3: faites cuire le shakshuku au four.

Transférer la sauce dans un plat allant au four (plaque à pâtisserie), envoyer préchauffé jusqu'à 180 degrés four allumé 10 minutes. Faites ensuite de petites empreintes avec une cuillère et cassez-y les œufs. Remettez au four 7 minutes. Dans le dernier 2 minutes saupoudrer les œufs de parmesan et d'olives hachées.
Après la cuisson, ajouter le persil et servir le shakshuku à table.
Étape 4: servez le shakshuku au four.

Servir le shakshuku chaud avec du pain. Très savoureux et simple, non? Essayez-le à coup sûr!
Bon appétit!
Putain !
non, cool,
Très cool .. j'adore ça
Je considère que vous vous trompez. Discutons. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.
on peut dire, cette exception :)
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Et j'y ai fait face. Discutons de cette question. Ici ou en MP.