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Un délicieux plat de cuisses de poulet

Un délicieux plat de cuisses de poulet



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Les ingrédients

  • Ingrédients principaux Poulet
  • Portion 3 portions

Cuisine:


1. Pour la marinade, moudre le gingembre et l'ail, ajouter la sauce soya, le sel (si la sauce soya n'est pas trop salée) et le poivre noir. À l'intérieur des jambes, faites des incisions avec un couteau, sans endommager la peau, remplissez ces incisions de marinade. Laissez les cuisses marinées pendant 30 à 60 minutes à température ambiante. Peut être envoyé au réfrigérateur plus longtemps.

2. Essuyez les cuisses de poulet de la marinade avec des serviettes en papier. Faites frire les cuisses de tous les côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées pendant 25 minutes.

3. Coupez les prunes en deux, retirez les graines. Moudre le gingembre et l'ail.

4. Mettez les prunes dans une casserole à côté des cuisses de poulet, saupoudrez d'ail haché et de gingembre, versez 1 cuillère à soupe sur le dessus. sauce soja. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à cuisson.