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Bortsch lituanien froid

Bortsch lituanien froid

Les ingrédients

  1. Betterave 500g
  2. Oeuf 6 pcs.
  3. Concombre 2 pcs
  4. Kéfir 500 ml
  5. Eau 500 ml
  6. Oignon vert 100 gr.
  7. Aneth 100 gr.
  8. Crème ou crème sure 200ml. goûter
  • Ingrédients principaux

Cuisine:


Faire bouillir les œufs et les betteraves. Trois betteraves sur une râpe.

Nous coupons des œufs. Hachez le concombre. Broyez les verts.

Nous combinons les ingrédients. Ajouter le kéfir et l'eau. Nous mettons du sel, du sucre, de l'acide. Mélanger.

Ajoutez la crème sure.
Bon appétit! Une recette vidéo détaillée est ici.