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Rouleaux de chou de Pékin frits

Rouleaux de chou de Pékin frits


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Les ingrédients

Les principaux:

  1. Chou de Pékin 9 feuilles
  2. Oeufs 4-5 pcs.
  3. Farine 60 g
  4. Pincée de sel
  5. Poivre noir moulu au goût
  6. Huile de cuisson

Remplissage:

  1. Tomate 2 pcs.
  2. Fromage 150 grammes
  3. Jambon 100 grammes
  4. Oignons verts au goût
  5. Sel, poivre noir moulu au goût
  6. Mayonnaise 1 cuillère à soupe
  • Ingrédients principaux
  • Portion 5 portions

Cuisine:


1. Donc, nous coupons la partie solide de la feuille de chou, et avec un marteau, nous passons au milieu de la feuille.

2. Versez les œufs dans le récipient, ajoutez le sel, le poivre moulu, fouettez légèrement avec un fouet, tamisez la farine et mélangez de manière homogène.

3. Une feuille de chou, tremper dans la pâte et faire frire dans l'huile végétale réchauffée des deux côtés.

4. Mettez la feuille sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse.

5. Nous préparons maintenant le remplissage. Hacher finement les tomates et les mettre dans un récipient, couper le jambon en cube, râper le fromage sur une râpe fine, hacher finement les verts d'oignon, saler et poivrer au goût, ajouter la mayonnaise, mélanger et la garniture est prête.

6. Mettez une petite quantité de garniture sur la feuille et tournez-la en rouleau. Bon appétit!




Commentaires:

  1. Sameh

    Ce sont des informations précieuses

  2. Voodoogrel

    plus de détails s'il vous plait

  3. Zulabar

    Vous faites une erreur. Envoyez-moi un e-mail en MP.

  4. Wajeeh

    Et voilà !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. Taurr

    Je suis désolé, mais, à mon avis, ils se sont trompés. Nous devons discuter. Écrivez-moi en MP.



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