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Rouleau de lavash au hareng

Rouleau de lavash au hareng

Les ingrédients

  1. Pomme de terre 350 g
  2. Beurre 20 g
  3. Aneth 3-4 branches
  4. Pita mince 2 feuilles
  5. Fromage à la crème 150 g
  6. Oignons verts 3-4 plumes
  7. Hareng 1 pc.
  • Ingrédients principaux: hareng, pain

Inventaire:

couteau, film étirable

Cuisine:


Commencez par la purée de pommes de terre, elle doit être fraîche et bien étalée. La purée de pommes de terre doit être faite avec de l'aneth.
Prendre 1 pain pita, le graisser avec du fromage à la crème et saupoudrer d'une couche d'oignon haché.
Couvrir de 2 pains pita. Étalez la purée de pommes de terre dessus afin que les 5 derniers cm soient propres. Cette pièce doit être graissée avec du fromage à la crème pour que le rouleau adhère bien.
Étalez un hareng sur toute la surface de la purée de pommes de terre.
Roulez le rouleau, enveloppez-le dans un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour le tremper.