Vidéo

Gâteau d'anniversaire fait maison, très simple et très savoureux!

Gâteau d'anniversaire fait maison, très simple et très savoureux!

Les ingrédients

Korzh:

  1. Farine 100 g
  2. 4 œufs
  3. Sucre 100 g
  4. Coquelicot 130 g
  5. Beurre 100 g
  6. Vanillin 1 chips.

Crème:

  1. Lait 750 ml
  2. Beurre 200 g
  3. Pile Sugar 1.5. (200 ml)
  4. Jaunes 2 pcs.
  5. Farine 5 cuillères à soupe. l (avec une diapositive)
  6. Vanillin 1 chips.

Décoration:

  1. Marmelade tranches de citron 5 pcs.
  2. Bonbons de confiserie framboise 8 pcs.
  3. Pavot sec 1 c.
  • Ingrédients principaux: lait, farine, sucre
  • Portion de 10 portions
  • Cuisine du monde

Cuisine:

Processus de cuisson:

1. Préparez la pâte: battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une masse blanche luxuriante, puis ajoutez le beurre fondu à température ambiante.

2. Mélanger les ingrédients secs dans un bol séparé: farine, graines de pavot, vanilline.

3. Mélanger délicatement les ingrédients liquides dans le sec.

4. Mettez la pâte dans un moule graissé avec de l'huile et envoyez-la au four préchauffé à une température de 180 degrés pendant environ 40 minutes.

5. Préparez la crème: broyez les jaunes avec le sucre, ajoutez le lait chaud, la vanilline et la farine. Remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeaux et mettre le feu, en remuant constamment, porter à ébullition.

6. Refroidissez la crème et ajoutez-y du beurre ramolli.

7. Coupez le gâteau en 2 parties à l'aide d'un fil.

8. Chaque gâteau est généreusement graissé avec de la crème, recouvert d'un film alimentaire et envoyé au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou mieux la nuit (je recommande de ramasser le gâteau sous une forme détachable, comme je l'ai fait).

9. Retirer le gâteau du moule et graisser les côtés du gâteau avec de la crème. Nous décorons à notre discrétion.

Bon appétit!