Vidéo

Brochettes de porc

Brochettes de porc

Les ingrédients

  1. Cou de porc 1 kg
  2. Eau minérale 1 l
  3. Oignon 250 g
  4. Sel 10-15 g
  • Ingrédients principaux

Cuisine:

Nous lavons la viande, servons, retirons le film, coupons en morceaux. Nous hachons l'oignon, mettons tout dans un récipient, le remplissons d'eau minérale et le laissons dans un endroit frais pendant 12-15 heures. Avant la cuisson, égouttez l'eau, utilisez l'oignon à notre discrétion, il peut être frit sur des brochettes, et peut être utilisé pour un autre plat. Faites cuire le kebab jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Bon appétit.