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Sauce crémeuse au lait caillé

Sauce crémeuse au lait caillé

Les ingrédients

  1. fromage doux 4 pcs. (ou 400 grammes de caillé)
  2. crème sure 150 grammes
  3. sucre 100 grammes
  4. gélatine 15 grammes
  5. lait 100 ml
  • Les principaux ingrédients du fromage cottage, de la crème sure
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

bol, batteur, forme, réfrigérateur.

Cuisine:

Versez la gélatine avec du lait et laissez reposer 30 à 40 minutes. Les fromages doux, la crème sure et le sucre avec un mélangeur se transforment en une masse homogène. La gélatine gonflée doit être chauffée à une température de 50 à 60 degrés et tout mélanger. Verser dans un récipient et mettre au réfrigérateur pendant 5 heures. Nous décorons le fromage cottage fini et la crème sure avec du chocolat, des fruits ou des flocons de noix de coco à votre discrétion. Bon appétit!