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Biscuits sablés glacés de Noël!

Biscuits sablés glacés de Noël!


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Les ingrédients

Pour la pâte à biscuits:

  1. Farine 250 gr.
  2. Beurre 100 gr.
  3. Sucre 100 gr.
  4. Oeuf de poule 1 pc.
  5. Cacao 1 cuillère à soupe
  6. Gingembre 1 cuillère à café
  7. Soda 0,5 cuillère à café
  8. Une pincée de sel au goût
  9. Cardamome 1 pincée

Sur la cerise sur les cookies:

  1. Protéine 1 œuf.
  2. Sucre en poudre 200 gr.
  3. Jus de citron 1 cuillère à café
  4. Amidon 0,5 cuillère à café
  5. Colorants AmeriColor au goût
  6. Eau pour la culture de la glaçure au sucre 1-3 cuillères à café
  • Ingrédients principaux: huile, farine, cacao et chocolat, sucre
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau, planche à découper, mélangeur, tamis, rouleau à pâtisserie, plaque à pâtisserie, fouet, passoire, récipient pratique, tasse, bol, assiette, cuillère, fourchette

Cuisine:

Recette étape par étape pour faire des biscuits maison: Nous commençons à cuisiner des biscuits et mettons 100 gr dans un bol. beurre mou, versez-y 100 g. sucre et une pincée de cardamome. Ajoutez 1 cuillère à café. gingembre, 1 cuillère à soupe mélanger la poudre de cacao et bien mélanger au mélangeur jusqu'à consistance lisse, ajouter l'oeuf de poule et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse Ajouter la farine, une pincée de sel, 0,5 cuillère à café par parties à la masse luxuriante résultante. soude et bien mélanger. Il s'est avéré une pâte molle et délicate à pâte brisée, que nous avons mis dans un sac et mis au réfrigérateur pendant une heure. Nous sortons la pâte du réfrigérateur, la posons sur une table saupoudrée de farine et l'écrasons. Divisez la pâte en deux parties et commencez à dérouler. Après avoir déroulé la pâte en gâteaux plats d'une épaisseur de 0,5 cm, nous utilisons des emporte-pièces pour fabriquer des emporte-pièces. Nous allumons le four et le chauffons à 180 degrés. Nous avons étalé les blancs de biscuits sur le parchemin sur la plaque à pâtisserie et les avons mis au four pendant 10 minutes. Nous avons obtenu un beau biscuit parfumé, que nous avons placé au dos du tapis en silicone et recouvert d'une planche à découper pour le niveler. Nous commençons à préparer le glaçage et à mettre une protéine de poulet dans un bol, 200 colonne sucre en poudre, tamisé à travers une passoire et mélanger avec un fouet.Ajouter 0,5 cuillère à café. amidon, 1 cuillère à café jus de citron et battre au batteur. Nous divisons le glaçage résultant en deux parties. Dans le glaçage que nous utiliserons pour le contour des biscuits, ajouter un peu d'eau et mélanger jusqu'à ce que la crème sure épaisse. Ajouter une goutte de colorant bleu au glaçage et le mélanger dans un sac de cuisine. Nous dessinons un contour sur les cookies et faisons des dessins de glaçure bleue. De la même manière, nous ajoutons des colorants de différentes couleurs au glaçage, que nous distribuons aux cookies. Nous commençons à faire le glaçage pour remplir les cookies. Dans un bol avec du glaçage, ajoutez un peu d'eau, mélangez bien et mettez dans un sac.Distribuez délicatement et lentement le glaçage sur le foie, en changeant diversement le motif avec un cure-dent.Un beau cookie cadeau du Nouvel An qui donne aux adultes un conte de fées, mais les enfants sont prêts pour le plaisir! Bonnes vacances!

Conseils de recette:

- L'utilisation d'une variété de colorants alimentaires vous permettra de créer des images de n'importe quelle couleur sur les cookies à votre goût.



Commentaires:

  1. Francisco

    Ce précieux avis est remarquable

  2. Wireceaster

    Excellent message, je félicite))))))

  3. Elim

    C'est vrai! J'aime votre idée. Offre de mettre une discussion générale.

  4. Mackendrick

    Bravo, quelle excellente réponse.



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