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Rouleaux de pommes de terre au four avec viande et fromage

Rouleaux de pommes de terre au four avec viande et fromage

Les ingrédients

  1. Noeud 2 pcs
  2. 2 œufs
  3. Viande hachée 400 gr
  4. Assaisonnement au goût
  5. Sel au goût
  6. Farine 1-2 cuillères à soupe
  7. Fromage 200 gr
  8. Crème sure à volonté
  9. Pommes de terre 5-6 pièces
  • Ingrédients principaux: porc, pomme de terre, farine
  • Portion 6 portions

Inventaire:

râpe, assiette, casserole, forme, cuillère

Cuisine:

1) Râper les pommes de terre aux oignons sur une râpe fine, ajouter les œufs, la farine, remuer le sel.
2) Ajoutez du sel haché, des assaisonnements à la viande hachée et aussi, si nécessaire, pas beaucoup d'eau.
3) Dans une poêle chauffée, nous formons une crêpe de pommes de terre, le plus mince sera le mieux, faites frire des deux côtés.
4) Mettre la viande hachée sur la crêpe finie, étaler environ 1,5 cuillère à soupe sur toute la crêpe, saupoudrer de fromage râpé, la transformer en rouleau et la mettre dans un moule. Si vous le souhaitez, les rouleaux peuvent être graissés avec un peu de crème sure, envoyés au four préchauffé pendant 20 minutes. Bon appétit !!!

Regardez la video: Recette Roulé de Pommes de Terre à la Viande Hachée (Février 2020).