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Les centrifugeuses sont les plus caillées et les plus juteuses. Pâte parfaite

Les centrifugeuses sont les plus caillées et les plus juteuses. Pâte parfaite

Les ingrédients

La pâte

  1. suivant huile 180 g
  2. sucre 40 g
  3. oeufs 2 pcs.
  4. farine (à grains entiers ou premium) 280-300 g.
  5. poudre à pâte 0,5 cuillère à café

Farce

  1. fromage cottage 300 g.
  2. sucre 3 cuillères à soupe
  3. à soupe de crème sure 1 c. l
  4. oeuf 1 pc.
  • Ingrédients principaux
  • Servant 33 portions

Cuisine:



Cuisson de la pâte. Battre le beurre à température ambiante avec du sucre jusqu'à ce qu'il soit luxuriant. Ajouter les œufs un par un et verser la farine avec la levure chimique. Pétrir la pâte. Cuisson de la garniture. Ajouter l'oeuf et la crème sure au caillé, bien mélanger, la garniture est prête.

Étalez la moitié de la pâte en une couche d'environ 0,5 cm, de sorte que le gâteau soit doux et friable.

Coupez les cercles, remplissez de remplissage et pincez les bords, en laissant la bouche ouverte.

Nous envoyons au four pendant 20-25 minutes à 180C. Bon appétit)