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Rouleaux de lavash au poulet, champignons et fromage

Rouleaux de lavash au poulet, champignons et fromage



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Les ingrédients

  1. Pita 1 paquet (généralement 2 feuilles)
  2. Poulet (filet ou goulasch) 500 grammes
  3. Champignons frais 300 grammes
  4. Fromage 200 grammes
  5. Mayonnaise au goût
  • Ingrédients principaux: poulet, fromage
  • Portion 4 portions

Inventaire:

plat de cuisson, four, couteau, planche de cuisine, poêle

Cuisine:

Hachez finement le poulet et faites-le frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Hacher finement et faire frire les champignons avec les oignons. Râper le fromage sur une râpe grossière. Feuille Lavash coupée en 2 parties. Nous mettons le poulet, les champignons, le fromage sur un pain pita, vous pouvez également ajouter des sauces - aneth, fromage ou ail, si vous le souhaitez, et envelopper le pain pita dans un rouleau. Rouleaux enveloppés placés dans un plat allant au four, graisser avec de la mayonnaise ou des œufs sur le dessus et envoyer au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce que la croûte supérieure brunisse, pendant environ 20-25 minutes. Vous pouvez manger de tels petits pains avec un bol de soupe ou comme plat indépendant.
Bon appétit!


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