Collations

Apéritif pain chaud

Apéritif pain chaud

Les ingrédients

  1. Pain grillé 12 tranches
  2. Saucisse fumée 6 tranches
  3. Mozzarella 12 tranches
  4. 4 œufs
  5. Sel au goût
  6. Poivre au goût
  7. Chapelure 150 grammes
  • Ingrédients principaux
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Couteau, verre, spatule, poêle, brosse.

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Avec un verre ou un rond, découpez des tranches de pain dans la pulpe du pain si grandes que des morceaux de mozzarella et de saucisse sont placés dessus.
Battre les œufs avec du sel et du poivre.

Étape 2: récupérez les sandwichs.


Badigeonner un morceau de pain avec un œuf à l'aide d'une brosse. Seulement d'un côté.

Mettez une tranche de fromage, mettez la saucisse sur le dessus, et dessus - une autre tranche de mozzarella. Couvrir d'une autre tranche de pain et fixer les bords en appuyant. Merci à l'oeuf devrait coller un peu ensemble.

Trempez le sandwich entier dans les œufs, puis roulez-le dans la chapelure. De la même manière, faites cuire les cinq sandwichs restants.

Étape 3: Faites frire les sandwichs.


Faites chauffer une petite quantité d'huile dans une casserole et placez-y des sandwichs.

Et faire frire jusqu'à côtés roses à feu moyen.

Après la cuisson, laissez les sandwichs reposer un peu sur du papier absorbant.

Étape 4: servez un apéritif chaud de pain.

Servez un apéritif chaud de pain, comme son nom l'indique, chaud, tandis que la mozzarella à l'intérieur est visqueuse. C'est très savoureux! Et avec de la sauce tomate - très bien.
Bon appétit!